Le fondateur de La Maison Autonome raconte le récit de son parcours menant à l'autonomie (alimentaire, énergétique, habitat partagé)
LIVRE DE REFERENCE - A contre-courant des mythologies techniciennes, la permaculture propose une panoplie d'outils qui redonnent de l'autonomie à ses usagers. Un de ses principes fondamentaux est le stockage de l'énergie pour une utilisation ultérieure. En douze règles, l'auteur montre concrètement comment gérer au mieux les ressources naturelles pour subvenir aux besoins humains.
Sepp Holzer explique ses techniques et son retour d'expérience pour cultiver une production diversifiée dans les montagnes autrichiennes en appliquant les principes de la permaculture
Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, deux méthodes qui permettent d'obtenir une grande production diversifiée.
LIVRE DE RÉFÉRENCE : application réussie des stratégies et techniques de permaculture sur une grande exploitation agricole
Un guide complet pour construire son installation photovoltaïque et produire son électricité : les notions de base, le calcul de l'ensoleillement, l'installation sur une toiture, un camion ou un bateau, entre autres.
Des conseils pour cultiver des agrumes rustiques en pleine terre. Cette méthode de culture, favorable à la réduction des maladies, des carences et des parasites, permet de faire pousser facilement des oranges, des citrons, des yuzus ou des mandarines, quel que soit son lieu de résidence.
Guide de gestion des arbres hors forêt
Un guide pour apprendre à fabriquer soi-même des objets low-tech qui fonctionnent grâce aux énergies renouvelables : un réchaud à pyrolyse, une éolienne, entre autres.
Manuel de construction d'aménagements et d'objets en bois rond, pour le campement dans la nature, une autre manière de faire de la charpente ou de la menuiserie.
Des outils participatifs pour aider à la gestion et la gouvernance des groupes, associations, collectifs et facilitateurs de changement social.
Le livre de référence pour fabriquer et utiliser les purins au jardin.
Guide pratique de conservation avec des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage. Avec des tableaux des modes de conservation pour chaque aliment.
Le petit guide (de terrain) pour produire tous les légumes et les arbres fruitiers de votre jardin-forêt.
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
Rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de quarante légumes adaptés à l'hiver, sans avoir recours aux serres chauffées ni à la congélation ou à la pasteurisation, en planifiant ses cultures, en s'organisant pour les stocker et en s'appuyant sur la diversité des variétés, principe de base de la permaculture.
Le meilleur des vergers d'hier et de l'arboriculture d'aujourd'hui pour bâtir les vergers de demain.
Livre bien illustré et au propos clair, qui permet au débutant d'acquérir les repères et outils de base pratiques de la conception en permaculture pour tout type de projet. Un livre qui éclaircit efficacement ce qu'est la permaculture.
Les trognes sont des arbres et des arbustes taillés régulièrement afin de récolter leurs repousses. L'auteur décrit les techniques de bouturage, de taille et d'entretien des trognes pour une gestion durable des feuillus.
Fidèle à la phénoculture, sa méthode de jardinage sans efforts ni travail du sol, sans engrais ni pesticides, l'auteur donne de nombreux conseils pour démarrer un potager bio et répondre aux questions qui se posent. Il explique, par exemple, comment vaincre le mildiou, éloigner les rongeurs, préparer la terre ou limiter l'arrosage.
Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles en toute confiance et sans risque de confusion
Découvrez une méthode innovante pour produire localement une alimentation variée et durable. En combinant arbre, plantes pérennes et techniques agroforestières, l'auteur propose une solution pour nourrir notre planète tout en préservant les écosystèmes. Un ouvrage essentiel pour un changement radical de nos habitudes alimentaires.
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
A la Ferme du Bec Hellouin, trois forêts-jardins ont été plantées. A partir des conclusions de ces expériences, ce guide détaille l'intérêt de la forêt-jardin pour les petites surfaces ou les jardins en ville. L'auteur explique comment la concevoir, la planter et l'entretenir.
L'auteur de la chaîne YouTube "Ma ferme autonome" explique comment devenir autonome en eau, électricité et chauffage, produire sa nourriture et fabriquer ses vêtements ou ses produits d'hygiène. Une quinzaine de fiches méthode proposent des pas à pas illustrés pour se lancer vers l'autosuffisance.
Guide pratique de cultures potagères qui associent les légumes selon un schéma organisationnel précis, issu d'une expérience de 30 années de culture.
LIVRE DE RÉFÉRENCE - Guide pratique de jardinage écologique avec un système de cultures associées permettant de penser l'organisation du potager et de rationaliser ses choix de culture pour bénéficier des interactions positives (autofertilisation, autoprotection naturelle) entre les cultures.
Cet ouvrage numérisé et restauré de 1835 vous fera découvrir et apprendre les meilleures méthodes de culture ainsi que tous les bons procédés pratiques permettant de guider les personnes désirant atteindre l'autonomie.
L'ouvrage de référence pour se soigner avec l'argile (version remaniée grace à 60 ans d'expérience)
La Maison Rustique du 19ème siècle vous permettra de (re)découvrir les meilleures méthodes de culture et tous les meilleurs procédés agricoles acquis juste avant le début de l'ère industrielle, dépendante des énergies fossiles.
Des explications pas à pas pour aménager une mare adaptable à tous les jardins, de l'emplacement au budget, en passant par la taille, l'exposition et les types de plantes.
LIVRE DE REFERENCE EN PERMACULTURE HUMAINE. Manuel pour utiliser la pensée et la conception permacoles afin d'augmenter notre capacité à agir pour le bien-être personnel, collectif et planétaire. L'autrice a créé un outil nommé "La toile de conception" et utilisable pour toute sorte de projet (individuel, collectif, personnel, professionnel, etc.)
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Le livre le plus abouti pour appliquer la permaculture sous toutes ses formes
Un manuel essentiel, complet et riche, abordé mois après mois, pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et atteindre l’autosuffisance alimentaire. Comment cultiver, récolter, conserver, cuisiner... avec plein de tuto-photo explicatifs.
Manuel pratique pour concevoir et planter un jardin-forêt, ainsi que pour assurer la gestion des plantes au cours du temps.
La solution efficace et écologique pour réguler limaces et escargots dans un potager, c'est, selon D. Dekarz, l'élevage de canards qui n'abîment pas les plantes et engloutissent les gastéropodes. Il livre toutes ses connaissances sur l'espèce et ses astuces pour réussir. Sont également abordés la reproduction, le soin des animaux, la cohabitation, la réalisation d'une mare et la récolte des œufs.