Auteurs

Ouvrage pratique pour cultiver des champignons comestibles chez soi (shiitaké, Pleurots, Champignons de Paris, etc.)

Un ouvrage très illustré présentant 14 espèces, de l'amandier à la vigne, nous guidant pas à pas du choix de l'arbre à la plantation, de la conduite à la récolte.

Découvrir les plantes, arbres ou lianes des haies champêtres.

Manuel sur la litière forestière fermentée (LiFoFer), une technique pour dynamiser les sols par la prolifération de micro-organismes bénéfiques. Explication des différentes étapes de mise en pratique au jardin, au verger, dans l'eau ou dans les élevages, et retours d'expérience de jardiniers.

Un manuel d'initiation à la fabrication du cidre détaillant ses différentes étapes, de la plantation du verger à la conduite des fermentations. Avec un état des lieux des productions des différentes régions cidricoles et leurs spécificités en France, en Belgique, en Suisse et au Canada.

C'est un gros pavé qui décrit 660 variétés fruitières locales, avec l'historique de la plante dans son biotope, présentation de l'arbre, description du fruit, comportements connus de la variété vis-à-vis des maladies, etc.

L'encyclopédie de référence sur les plantes sauvages comestibles

L'encyclopédie de référence pour manger et cuisiner toutes les plantes sauvages.

(arrêt de commercialisation par l'éditeur)

Installer des ruches chez soi de différentes formes sans souhait de récolte. Avec plusieurs modèles de ruches à construire.

Présentation de méthodes naturelles curatives ou préventives, dites de biocontrôle, pour privilégier une bonne gestion des populations d'agresseurs plutôt que leur éradication : méthodes culturales, piégeage, lutte biologique avec des auxiliaires, utilisation de phéromones, entre autres. Toutes ces techniques sont présentées, plante par plante, pour tous les types de végétaux du jardin.

Présentation synthétique des différentes espèces d'escargots et de limaces présentes sur le territoire français.

Un guide d'identification qui fournit de nombreux détails biologiques sur les déplacements, la répartition, le comportement, l'allure et l'évolution du plumage. Outre la description de 48 nouvelles espèces d'oiseaux, cette édition comporte des planches illustrées supplémentaires et prend en compte les changements taxonomiques récents.

Guide d'identification des champignons, classé en six groupes selon leur forme ou leur couleur : bolets, amanites,  champignons en forme de trompettes, les blancs, les violets et les autres espèces. Pour chacun d'entre eux, une photographie en plan large montre son environnement, puis en plan resserré et toutes les informations nécessaires pour le reconnaître.

Alicia n'avait que 20 ans lorsque Living on the Earth a été publié : ce qui n’était à l’origine qu’une brochure consignant les savoirs nécessaires pour opérer un retour à la terre est devenu un best-seller et le symbole de toute une génération. Enfin traduit en français, à l’occasion de son 50e anniversaire, Vivre sur la Terre est une invitation au bonheur et à la liberté !

Le livre issu du passionnant documentaire Fantastic Fungi de Louie Schwartzberg, diffusé par Netflix et plébiscité par la presse. Un livre encore plus riche et instructif que le documentaire ! Où l’on découvre les extraordinaires pouvoirs des champignons sur la santé de l’être humain, ses états de conscience et l’équilibre écologique de la planète…

Des informations et des conseils pour réaliser 600 remèdes simples à partir de bourgeons afin de guérir les maux du quotidien. L'auteure présente également les vertus de soixante arbres et arbustes.

Des conseils pour adopter une parentalité positive et naturelle que ce soit avant ou après la grossesse. Les préparatifs pour accueillir un enfant, l'allaitement, le post-partum, les petits maux ou encore l'alimentation sont abordés.

Des activités pour pratiquer le tao de la survie, ensemble de compétences fondamentales qui peuvent sauver la vie lors d'une situation imprévue : gestion de la peur, développement de compétences corporelles et psychiques, mobilisation totale des sens pour être conscient de son environnement, entre autres.