Jardin-forêt

Le LIVRE DE REFERENCE sur la forêt-jardin, guide complet avec 500 plantes utiles en permaculture

Un guide complet pour créer votre jardin-forêt gourmand, par un spécialiste français du sujet.

Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, deux méthodes qui permettent d'obtenir une grande production diversifiée.

Manuel pratique pour concevoir et planter un jardin-forêt, ainsi que pour assurer la gestion des plantes au cours du temps.

Manuel de conception et de gestion d'une forêt comestible (pour différentes situations)

Un guide de jardinage pour réaliser un jardin-forêt comestible selon les principes de la permaculture, avec des retours d'expériences chiffrés pour les récoltes. L'auteur concentre son attention sur les espèces productives et sûres.

Des informations et des conseils pour cuisiner les plantes de son jardin ainsi que 120 recettes, classées par saison : pesto de feuilles de cédrèle, beignets de crosses de fougère, salade de feuilles de tilleul, sablés de glands, bouquets de chervis au fromage, entre autres.

A la Ferme du Bec Hellouin, trois forêts-jardins ont été plantées. A partir des conclusions de ces expériences, ce guide détaille l'intérêt de la forêt-jardin pour les petites surfaces ou les jardins en ville. L'auteur explique comment la concevoir, la planter et l'entretenir.

Récit de la transformation d'un terrain urbain de 400 m2 en jardin-forêt entre 2000 et 2012 au milieu d'une banlieue défavorisée, et explication de toutes les techniques et les stratégies de permaculture déployées pour y parvenir. Un livre exrémement inspirant !

Une approche holistique pour concevoir et gérer un verger en permaculture

Une référence sur l'aménagement et la culture de jardins-forêts et potagers en permaculture

Sepp Holzer explique ses techniques et son retour d'expérience pour cultiver une production diversifiée dans les montagnes autrichiennes en appliquant les principes de la permaculture

Des conseils pour cultiver des agrumes rustiques en pleine terre. Cette méthode de culture, favorable à la réduction des maladies, des carences et des parasites, permet de faire pousser facilement des oranges, des citrons, des yuzus ou des mandarines, quel que soit son lieu de résidence. 

Guide complet de culture d'une vingtaine d'agrumes, en jardin ou en pot, avec leur conditions particulières, la résistance au froid, les techniques de multiplication, etc.

Ce livre très illustré rassemble tout ce qu'il faut savoir pour concevoir, planter, multiplier et gérer un verger de fruitiers.

200 espèces fruitières rares, sauvages indigènes et exotiques, qu’il est possible de cultiver en France dans son jardin et qui ont un intérêt horticole et/ou gustatif. Des espèces idéales pour la forêt comestible et la haie fruitière.

Plus de 40 fruitiers méconnus à adopter pour un jardin biologique dans la perspective du réchauffement climatique. A partir de son expérience en Corse, l'auteur présente les avantages de différents arbres : amélanchier, asiminier, feijoa, jujubier, poivrier du Sichuan, pistachier, yuzu, kapokier...

Manuel pratique de la méthode de la ferme du Bec Hellouin : l'écoculture, une agriculture très productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. De nombreux sujets sont abordés : culture, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc.

LIVRE DE RÉFÉRENCE : application réussie des stratégies et techniques de permaculture sur une grande exploitation agricole

L'art de rendre productif par la greffe, les friches, les landes, les garrigues... L'auteur détaille les techniques de greffe sur les arbres fruitiers et les conditions indispensables à sa réussite.