Le livre de référence pour fabriquer et utiliser les purins au jardin.
Un guide complet pour créer votre jardin-forêt gourmand, par un spécialiste français du sujet.
Des légumes bio et des poissons, le tout sur un petit espace. Apprenez l'aquaponie grâce à ce guide de référence.
L'application des solutions naturelles et efficaces préparées par nos soins pour le jardin et en agriculture. Les techniques innovantes disponibles pour tous.
Manuel de conception et de gestion d'une forêt comestible (pour différentes situations)
Apprenez à constuire et à mener une ruche-tronc, idéale pour que les abeilles retrouvent leur instinct naturel.
Par l'inventeur de la ruche solaire, un ouvrage clair avec de nombreux conseils pratiques.
Comment nourrir ses troupeaux grâce aux arbres
Toutes les clés d'un système de maraîchage qui permet de produire sur petite surface de manière fiable, rentable et importante : la French Method.
Des alternatives naturelles pour soigner les arbres du verger
Comment agir au sein de ma commune pour la rendre équitable, écologique, éthique et durable ? Quelles sont les différentes stratégies possibles pour rendre une collectivité permacole ?
Guide pratique pour soigner les plantes du jardin par les huiles essentielles
Un vrai livre de jardinage écrit par un vrai permaculteur : le jardinier-youtubeur Damien Dekarz donne ses conseils pour un jardin réussi.
Des conseils pour prendre soin des abeilles et garder des ruches saines. Les principales maladies infectieuses ainsi que les procédés préventifs et thérapeutiques naturels pour les traiter sont abordés.
LIVRE DE RÉFÉRENCE pour jardiner au naturel avec les auxiliaires
Guide pratique pour traiter les plantes et les arbres avec la médecine chinoise
Un guide d'autoconstruction qui mêle les méthodes traditionnelles de charpente et les techniques de construction moderne pour la maison à ossature en rondins de bois. L'auteur partage ses idées et ses conseils.
Arrêt définitif de commercialisation
Une invitation à considérer les arbres sous toutes leurs formes, qu'ils soient difformes, vieux, tordus ou très grands. L'auteur met en avant leur importance pour la préservation des écosystèmes et la limitation du réchauffement climatique.
Fruit de six années de recherches, ce guide présente cinquante champignons comestibles avec, pour chaque espèce, une description de ses sosies européens et nord-américains classés selon leur comestibilité. La mycologue s'appuie sur une méthode originale d'identification par élimination.
L'art de rendre productif par la greffe, les friches, les landes, les garrigues... L'auteur détaille les techniques de greffe sur les arbres fruitiers et les conditions indispensables à sa réussite.
Guide pratique de production au jardin grâce à l'urine et au compost
Un guide pratique destiné aux personnes soucieuses d'aménager des terrains instables. Il explique les phénomènes érosifs et les moyens de les maîtriser tout en contribuant à l'ornementation et à la préservation du sol grâce aux techniques du génie végétal. Avec des fiches synthétiques sur les aménagements et les plantes.
La vision et la méthode d'un précurseur de la permaculture en France
Découvrez une méthode innovante pour produire localement une alimentation variée et durable. En combinant arbre, plantes pérennes et techniques agroforestières, l'auteur propose une solution pour nourrir notre planète tout en préservant les écosystèmes. Un ouvrage essentiel pour un changement radical de nos habitudes alimentaires.
Découvrez le saule, la plante aux mille pouvoirs.
Pour pratiquer une agriculture basée sur un rééquilibrage des énergies
Un guide très instructif pour acheter, utiliser, protéger, préserver et valoriser la forêt.
Arrêt définitif de commercialisation
La solution efficace et écologique pour réguler limaces et escargots dans un potager, c'est, selon D. Dekarz, l'élevage de canards qui n'abîment pas les plantes et engloutissent les gastéropodes. Il livre toutes ses connaissances sur l'espèce et ses astuces pour réussir. Sont également abordés la reproduction, le soin des animaux, la cohabitation, la réalisation d'une mare et la récolte des œufs.
Une mise en perspective du regard posé par l'être humain sur des espèces animales et végétales ordinairement considérées comme des nuisibles. L'ensemble s'accompagne de conseils et de méthodes destinés à favoriser la cohabitation interespèces plutôt que la destruction dans une optique de préservation de la biodiversité et de renouvellement du rapport au vivant.
Présentation des différentes possibilités d'habitations plus respectueuses de l'environnement et moins consommatrices d'énergie, que ce soit pour un projet de rénovation ou de construction en milieu rural.
Une introduction aux vertus thérapeutiques des arbres pour apprendre à se ressourcer en se reconnectant à la nature. L'ouvrage contient un calendrier de récolte pour pratiquer des cueillettes forestières, des conseils pour réaliser des préparations et des exercices de méditation individuelle ou collective.
Un ensemble de recettes, d'activités et de conseils sur les arbres que l'on rencontre dans les parcs, les jardins ou en pleine nature, mais aussi sur leurs fruits, leurs feuilles et leur folklore.
Pour découvrir et comprendre le fonctionnement du sol et de ses acteurs, et envisager des méthodes de culture respectueuses.
S'appuyant sur l'exemple de son jardin, l'auteur donne les clés pour élaborer un jardin respectueux de l'environnement tout en tenant compte des contraintes liées à l'espace. Il explique les diverses techniques de construction, de plantation et d'entretien raisonnées : création d'éléments, végétalisation, gestion des tâches selon un calendrier.
Des pistes pour optimiser ses méthodes culturales en les adaptant aux contraintes du lieu. L'auteur recense les problématiques susceptibles d'être rencontrées (terrain pentu, climat sec ou froid, sol tassé, argileux, humide ou acide) et propose des outils simples pour poser le bon diagnostic et tirer parti des conditions extérieures pour cultiver au mieux son jardin.
Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles en toute confiance et sans risque de confusion
Guide pratique pour récolter et préparer les cadeaux gourmands de l'univers côtier
Tout savoir tout faire sur la construction en bambou
Un livre imagé et didactique pour faire les semis
Un guide pratique idéal pour tous ceux qui aiment le pain et les pizzas maison !
Manuel de culture personnel du tabac, de la graine au séchage... c'est facile et légale.
L'ouvrage de référence pour se soigner avec l'argile (version remaniée grace à 60 ans d'expérience)
Les réflexions d'un apiculteur visionnaire à l'écoute des abeilles
Une manière simple de créer ses ruches et de conduire ses colonies, grâce à l'invention du passionné Gilbert Veuille : la ruche ronde divisible.
Guide pratique pour rentabiliser les apports solaires thermiques (et photovoltaïque) dans votre maison, avec plein d'exemples pour le chauffage, l'inertie, l’électricité, l'eau chaude sanitaire...
Derniers exemplaires restants avant l'arrêt définitif de commercialisation
Un guide pour penser et construire son habitat écologique qui passe en revue tous les sujets d'un tel projet, enrichis de nombreux exemples.
La gemmothérapie est un moyen de soigner de nombreuses maladies avec des bourgeons d'arbres et d'arbustes. Ce guide vous aidera à choisir et réaliser des macérats en fonction de leurs vertus, il expliquera les modalités des cures possibles.
Tout savoir pour accueillir et prendre soin d'un essaim d'abeilles mellifères sauvages. Choisissez où installer leur nid : grenier, fenêtre à volet, arbre creux, tripode, etc.
Une présentation des "gestes premiers", des savoir-faire qui s'insèrent dans un quotidien de vie simple et autonome, proche de la nature, sans recours à la technologie. De l'art de faire du feu à la fabrication d'un arc et de flèches, ces techniques primitives sont illustrées par des mises en situation d'immersion dans un contexte sauvage.
Des conseils pour apprendre à accueillir la faune sauvage chez soi, en présentant une cinquantaine de modèles de nichoirs, d'abris et de mangeoires à travers des dessins et des photographies.
Délaissé au début du XXe siècle au profit de médicaments de synthèse, le miel retrouve progressivement l'usage thérapeutique qui a longtemps été le sien. Examinant la composition complexe de ce produit traditionnel, l'auteur décrit ses usages possibles en matière de santé.
Trente vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps humain, dont l'auteure présente le rôle et les quantités nécessaires à chaque profil. Elle indique des aliments capables de pallier aux carences, en fonction des périodes de l'année, pour composer des repas variés et équilibrés.
Une petite anthologie sur cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces.
La ronce à travers ses usages médicinaux, culinaires ou artisanaux.
Pour tout savoir sur la consoude : culture, cuisine, médecine, soins au jardin, traditions...
L'angélique sous tous ses aspects : étymologie, botanique, culture, recettes culinaires, vertus médicinales, composition, légendes, etc.
Histoire et symbolique, culture, vertus médicinales et gastronomiques, usages dans la vie courante de cet arbre à l'écorce blanche.
Dimension symbolique et aussi de ses différentes utilisations depuis la préhistoire, le tilleul sous différentes formes : vannerie de fibres obtenues à partir du liber ou d'écorces, usage médical de fleurs et de charbon de tilleul, ou encore emploi en cuisine de farine de feuilles.
Installer des ruches chez soi de différentes formes sans souhait de récolte. Avec plusieurs modèles de ruches à construire.
Les auteurs ont sélectionné 34 espèces communes pour leurs parfums et leurs bienfaits. Sous la forme de fiches pratiques, ils expliquent comment choisir, récolter et conserver les bonnes essences, confectionner les encens selon différentes méthodes, fabriquer du charbon de bois et élaborer ses propres créations.
Des conseils pratiques et des astuces pour faire pousser son potager dans un petit jardin, sur une terrasse ou un balcon. L'auteur présente les différentes étapes de culture, les espaces potagers possibles, des informations sur les sols et propose les fiches techniques de 123 plantes.
Une enquête scientifique dévoilant la nature, les structures, la composition et les particularités des grains de pollen. En présentant ses singularités, l'auteur, biophysicien et moniteur apicole, clarifie les vertus et les bienfaits du pollen, pose les bases d'un emploi rationnel et raisonné et guide le consommateur dans son choix parmi les produits disponibles dans le commerce.
Présentation des méthodes naturelles de jardinage fondées sur l'accueil des plantes que la nature a semées. Recensement de 2.000 espèces françaises avec leurs contraintes de terrain, de température et d'humidité.
Un guide pour apprendre à se soigner avec les huiles essentielles, les plantes médicinales, les bourgeons et les produits de la ruche, associés ou non aux médicaments de synthèse. Avec des fiches conseils pour plus de cent pathologies et troubles courants ainsi que des fiches illustrées de schémas sur la chimie et les modes d'action de soixante huiles essentielles.
Une présentation des différentes manières de faire de la farine chez soi en utilisant un moulin, un robot culinaire ou un mixeur. L'auteure propose cent recettes avec et sans gluten à base de farines de blé, de riz complet, d'amarante, de millet ou encore de quinoa.
Des fiches pratiques sur les épices et les aromates pour bénéficier d'une alimentation saine, avec des astuces et des conseils ainsi que des recettes. La naturopathe aborde également les micronutriments, les antioxydants ainsi que les principes actifs des épices et des aromates présentés.
Manuel explicatif de la méthanisation des matière organiques et son application domestique
Un guide pour lancer son projet de microferme
Plus de 200 réalisations à créer avec les matériaux issus de trente plantes communes, de la corbeille de ronce à l'instrument de musique en sureau, en passant par le cygne de jonc, la branche baromètre d'épicéa ou encore le dentifrice à la cendre de hêtre. Avec des indications pour trouver ces plantes et les récolter, ainsi que des informations sur leurs usages traditionnels ou contemporains.
Écrit dans une perspective d'entomologiste et non d'apiculteur, cet ouvrage donne à comprendre les murs des abeilles mellifères dans leur environnement naturel, en particulier l'abeille noire. L'auteur explique leur reproduction, leur essaimage, leur nidification et les menaces qui pèsent sur elles.
67 tutoriels illustrés pour s'initier à l'art de la vannerie : guirlande de fanions, dessous-de-plat, nichoir, panier ou encore balançoire. Après une présentation des différentes techniques pratiquées à travers le monde, les auteures expliquent comment utiliser des plantes et des matériaux naturels ou recyclés : saule, jonc, bouleau, coton, corde, papier, entre autres.
Présentation des principes de base des techniques de la vannerie, du matériel et des matières premières, pour fabriquer divers objets (hochet, attrape-rêves, étoile, nichoir...) à partir de plantes faciles à trouver.
Un ouvrage qui présente les bienfaits de l'ortie pour faire face à la fatigue chronique, au stress, au syndrome prémenstruel ou encore à l'hypertension. Il décrit sa composition, sa conservation et ses conditions d'utilisation.
Présentation de plus de 70 arbres, arbustes et végétaux choisis pour des solutions paysagères et écologiques afin d'assurer aux abeilles des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis.
Après une présentation des réalisations collaboratives de l'auteure ainsi que de son travail de transmission de l'art de la vannerie auprès de structures et de publics variés, des tressages monumentaux et autres entrelacs végétaux à plusieurs mains sont proposés au travers de tutoriels. Des fiches d'identification des plantes sont fournies et diverses techniques exposées.
Quarante tutoriels de difficulté croissante pour réaliser au fil des saisons décors de table, accessoires insolites ou encore petits luminaires. Avec des explications pas à pas illustrées.