Ulmer

Un très bon guide pour commencer la permaculture chez soi, qu'on ait un petit jardin ou un terrain plus grand.

Passionné d’agriculture et de dessin, Samuel Lewis retrace ses aventures jardinières dans ce livre poétique entièrement illustré par ses soins. Au-delà du dessin naïf et charmant, c’est tout un art de vivre qui nous séduit et nous interpelle : les bases d’une vie simple en connexion avec la terre et la nature.

Installé en Bretagne où il cultive quatre hectares de terre, l'auteur produit ce dont a besoin sa famille pour son alimentation et son chauffage sans cheval, ni tracteur, ni pétrole, ni pesticides et grâce à de simples outils comme une houe et une faux. Il prône cet art de vivre ancestral proche de la nature et de la terre, et explique sa vision du jardinage. Illustré des dessins de l'auteur.

Guide pour mettre en place son premier rucher, dans le respect des abeilles et de l'environnement. Avec un chapitre sur les bons gestes à connaître, illustrés par des dessins en pas à pas.

Un guide pour produire ses graines potagères soi-même, en sélectionnant les variétés adaptées à son jardin et en apprenant à cultiver, récolter, trier, sécher et conserver les semis de ses futurs légumes.

Un guide pratique pour réaménager son jardin en s'adaptant aux sécheresses et aux canicules. L'auteur fournit des clés afin d'appréhender et d'anticiper les changements climatiques. Il propose des nouvelles techniques d'autonomie, un calendrier des cultures, entre autres.

Grâce aux vivaces : un bon moyen d'avoir un potager avec un travail minimum.

Présentation des techniques de fauchage pour entretenir son jardin ou récolter les produits de ses champs de manière écologique, sans aucune machine et donc sans énergie fossile. Les utilisations et le maniement de la faux, ainsi que les techniques pour récolter, sécher et conserver foin, paille et céréales sont expliqués.

Un guide pour l'élevage de poules, écrit par un passionné pour les amateurs.

Ce guide permet de construire et aménager une cave naturelle pour conserver efficacement les fruits et légumes récoltés. Avec 11 exemples de caves naturelles, de la plus simple à la plus sophistiquée.

Un manuel ultra complet pour concevoir et construire des serres solaires passives (avec des exemples de réalisations)

Guide pratique pour construire un four à pain (en brique, en terre, en préfabriqué...)

Guide de reconnaissance, cueillette et consommation de 50 plantes comestibles courantes. C'est de loin le livre le plus intéressant sur le sujet : clés de reconnaissance photographique feuille et fleurs, plusieurs photos par plantes, période de cueillette en fonction des parties comestibles, idées de recette.

Guide très complet de reconnaissance, cueillette, consommation et médicinale de 200 plantes comestibles courantes, richement imagé.

Récit autobiographique sur le changement radical de vie d'un citadin s'installant à la campagne de manière autonome, avec passage en revue des différentes thématiques de l'autonomie.

Un guide très pratique pour gagner en autonomie alimentaire : transformer son jardin en jardin vivrier, en suivant un programme de plantation précis décliné mois par mois, et en produisant des légumes et des fruits toute l'année.

De nombreuses techniques illustrées pour pratiquer semis, boutures et greffes afin de produire ses propres plants de légumes et d'aromatiques.

Un guide pour identifier et utiliser cinquante plantes sauvages médicinales utiles pour la pharmacie familiale. Classées par milieux (prairies, forêts, lisières), elles sont présentées à travers toutes leurs caractéristiques, de leurs propriétés à leurs contre-indications.