Un guide d'apprentissage des techniques de forge suivi de projets expliqués pas à pas. Les différentes étapes de réalisation d'un objet en fer forgé sont décrites d'un point de vue technique : gabarit, traitement thermique, façonnage et finition. Les objets décrits en pas à pas sont divers : couverts, outils, bijoux, éléments de décoration, éléments de fermeture de portes et de fenêtres.
Des conseils et des techniques détaillées pour fabriquer un habitat écologique et autonome : conception bioclimatique, production de sa propre énergie, récupération et recyclage de l'eau, production de sa nourriture, entre autres. Les auteurs, qui ont autoconstruit leur maison, expliquent leur choix et partagent leur expérience.
Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Un guide pour créer un point d'eau, une mare ou un bassin pour se baigner dans son jardin. Avec des conseils pour créer un milieu naturel et un écosystème stable, ainsi qu'une description de la petite faune qu'il est possible d'observer dans une mare.
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie.
Le concept de jardin punk ouvre la voie à un mode de jardinage émancipé des contraintes budgétaires en s'adaptant au potentiel écologique du lieu. Cette monographie offre une série d'astuces à transgresser afin de réinvestir son espace avec des herbes folles.
LIVRE DE REFERENCE EN PERMACULTURE HUMAINE. Manuel pour utiliser la pensée et la conception permacoles afin d'augmenter notre capacité à agir pour le bien-être personnel, collectif et planétaire. L'autrice a créé un outil nommé "La toile de conception" et utilisable pour toute sorte de projet (individuel, collectif, personnel, professionnel, etc.)
Ouvrage pratique pour cultiver des champignons comestibles chez soi (shiitaké, Pleurots, Champignons de Paris, etc.)
Guide de gestion des arbres hors forêt
Le livre de référence pour fabriquer et utiliser les purins au jardin.
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Un guide complet pour bien démarrer son ou ses élevages familiaux
Un livre magnifique et éclairant sur un sujet intriguant de la permaculture : les patterns
Arrêt définitif de commercialisation
Le LIVRE DE REFERENCE sur la forêt-jardin, guide complet avec 500 plantes utiles en permaculture
L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.
Fatigué, carencé ? Douleurs articulaires ou digestives... ?
Comprenez les mécanismes à l’œuvre dans votre corps et pratiquez cette alimentation équilibrée, souple, sans carence et goûteuse, au quotidien, repas après repas.
La permaculture ouvre la voie à l'aquaculture, diversifiée et ultraproductive.
Un panorama des agricultures de bon sens développées dans le monde
Un manuel pratique et complet pour faire ses semences (légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts)
Le guide pratique sur la gestion des couverts végétaux (engrais verts, interculture, semis, destruction)
Les bases scientifiques d'une agriculture écologiques et durables
Une approche holistique pour concevoir et gérer un verger en permaculture
LIVRE DE RÉFÉRENCE - Le paysan japonais Masanobu Fukuoka a mis en place une méthode d'agriculture naturelle (ou agriculture du non-agir) sans travail du sol, engrais ou pesticide. Il invite à changer d'attitude envers la nature, l'agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle.
Manuel pour que nos sociétés passent de la dépendance au pétrole à la résilience locale
Livre de référence écrit par le fondateur de la permaculture. Présentation et principes de la méthode de permaculture pour aménager les espaces occupés par l'homme et les rendre productifs et écologiques.
Quatre enfants se mettent au défi de trouver une marmite remplie d'or cachée au pied d'un arc-en-ciel. Un album sur la fougue de l’enfance, les aventures qui scellent les amitiés et le plaisir de rêver ensemble.
Manuel pratique pour apprendre seul et sans maître à forger le fer et l'acier, souder, braser, river, tremper, fondre, sceller les métaux, travailler les tubes, etc. avec la manière de faire soi-même les outils nécessaires au forgeron et un traité pratique de la soudure autogène : 1919
Jardinier autodidacte, l'auteur livre son expérience du jardin potager qui permet de manger mieux en dépensant moins. Pour chacune des cultures, il propose des techniques simples, saines et rentables.
Beau marque-page artisanal en tissu 100 % coton Oeko-Tex, rigidifié à l'intérieur. Lavable, donc durable !
Plonger dans la vie et l’écosystème des arbres, afin de connaître leurs forces et leurs fragilités et participer efficacement à la protection de la biodiversité. Un guide pour identifier les arbres en France, avec des informations sur leurs caractéristiques : feuilles, écorce, graines, fruits, entre autres. L'auteur met en avant la spécificité de chaque espèce, soulignant l'importance de l'endroit où elle pousse.
Un guide pour se lancer dans la culture des champignons (le matériel nécessaire, le type de substrat et les modes de conservation). 18 spécimens sont présentés avec pour chacun des informations sur le calendrier des plantations et de récolte ainsi que sur les qualités nutritives et thérapeutiques.
Pionnier de la permaculture et moine zen, l'auteur aborde les grandes questions de société du XXIe siècle, liées aux changements climatiques et aux menaces qui pèsent sur l'écosystème terrestre, et prône un mode de vie communautaire tourné vers la régénération de l'environnement.
Un guide complet pour construire son installation photovoltaïque et produire son électricité : les notions de base, le calcul de l'ensoleillement, l'installation sur une toiture, un camion ou un bateau, entre autres.
Un guide avec 50 recettes pour préparer des limonades, des vins aromtisés, du kéfir, avec des ingrédients naturels, des fruits, des légumes frais ou des herbes, du sucre bio ou du miel.
Guide pour apprendre à identifier les champignons les plus communs. Pour petits en grands.
Un dictionnaire avec une multitude de photos, très complet. Permet une identification très facile.
Manuel pratique pour faire son compost au jardin et en intérieur
Découvrir les plantes, arbres ou lianes des haies champêtres.
Les meilleurs amis du permaculteur : ils chassent les limaces pour vous !
Un guide complet pour créer votre jardin-forêt gourmand, par un spécialiste français du sujet.
Répertoire commenté de dispositifs d'irrigation économiques pour capter, stocker, filtrer ou distribuer l'eau dans des jardins privés, en France et à l'étranger, collectés et analysés par un collectif de paysagistes. Avec des fiches techniques.
Le livre de référence pour faire ses semences
Des légumes bio et des poissons, le tout sur un petit espace. Apprenez l'aquaponie grâce à ce guide de référence.
Les conseils d'un pro pour un jardin en forme grâce aux purins de plantes
Guide pratique pour la construction d'une toilette sèche chez soi, qui présente les avantages des toilettes en matière d'économie d'eau, leur fonctionnement et leur entretien. Accompagné de conseils pour utiliser l'humus ainsi produit.
Des outils participatifs pour aider à la gestion et la gouvernance des groupes, associations, collectifs et facilitateurs de changement social.
L'auteur-paysan Masanobu Fukuoka décrit dans son deuxième ouvrage, les méthodes de culture naturelle qu'il a appliquées sur sa ferme.
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Après avoir répertorié différentes essences de bois, l'auteur présente des idées pour travailler le bois de diverses manières : pour le jardin, pour se chauffer, pour la construction, pour le mobilier et les accessoires de décoration.
Arrêt définitif de commercialisation
Herbier de 865 plantes sauvages qui poussent sur le continent européen et se répartissent en 133 familles. Chaque plante est présentée selon son aspect au fil des saisons et a été scannée en haute définition afin de rendre visible tous les détails et toutes les caractéristiques.
Présentation des origines, des fondements théoriques et éthiques ainsi que des divers domaines d'application de ce mode d'agriculture né au cours des années 1970 afin de répondre aux problèmes sociaux et environnementaux contemporains.
70 fiches d'identification illustrées de dessins précis afin d'apprendre à distinguer les champignons comestibles des espèces toxiques, avec une description de leur période de pousse et de leur localisation.
Des conseils pour cultiver des champignons, en extérieur ou en intérieur, avec une description des différentes variétés : pleurotes, shiitakés, pholiotes, flammulines, strophaires, champignons de Paris, coulemelles, morilles, etc.
AU SOMMAIRE : Un arbre à redécouvrir : le chêne - Cuisiner la reine-des-prés - Mâle ou sanguin ? Identifier les cornouillers - La lessive végétale : laver au naturel - ... et plus encore...
Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, deux méthodes qui permettent d'obtenir une grande production diversifiée.
Présentation des fonctions de la haie en matière de qualité de l'eau, de protection des sols, de biodiversité et de développement durable : énergies, paillage, fertilisation, etc. Les conseils pour mettre en place et entretenir les haies, sur le matériel et le choix des essences en fonction du type de plantation sont également proposés en vidéo.
L'application des solutions naturelles et efficaces préparées par nos soins pour le jardin et en agriculture. Les techniques innovantes disponibles pour tous.
Le fonctionnement de la forêt est abordé sous tous les angles : écosystème, arbres, feuillus et résineux, forêt, ressources
Manuel pratique pour appliquer la géobiologie sur sa ferme et apporter soins et santé aux animaux.
Guide sur les dangers de nombreux additifs alimentaires (largement issus de l'industrie agro-alimentaire) et, notamment, de l'aspartame qui cause de nombreux troubles graves. Contient des tableaux répertoriant tous les additifs avec codes visuels pour les niveaux de dangerosité.
Guide pratique simple, éclairant et motivant pour utiliser des toilettes sèches et gérer les matières pour qu'elles deviennent du compost fertile.
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
LIVRE DE RÉFÉRENCE en agronomie, sur le sol et son amélioration
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
LIVRE DE RÉFÉRENCE : Pour tout savoir sur les règles de droits en vue d'une installation agricole
Les deux ouvrages fondateurs de l’agriculture pérenne enfin réunis dans un seul coffret
Le livre de référence sur le design, pour les pros !
Film documentaire pédagogique où le maraîcher bio Jean-Martin Fortier partage les outils et techniques utilisés sur sa petite ferme hautement productive.
Un manuel illustré et complet pour la culture de la spiruline, qui permettra d'obtenir simplement des récoltes de cette algue hautement nutritive
LIVRE DE RÉFÉRENCE pour découvrir une méthode simple et naturelle de jardinage, non fatigante et très productive
Promoteur d'une agriculture naturelle, M. Fukuoka (1913-2008) présente son plan pour réhabiliter les déserts du monde et parvenir à la sécurité alimentaire mondiale ainsi que des solutions pratiques pour nourrir une population croissante. Il apporte aussi une nouvelle compréhension de la relation entre les humains et la nature.
Des pistes concrètes pour s'engager dans la transition écologique à son échelle
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Organisées par ordre alphabétique, des astuces pour aménager un van ou un fourgon, du choix du véhicule à l'entretien, en passant par l'agencement, l'homologation ou encore l'assurance.
Un manuel proposant divers conseils inspirés de l'expérience de l'écoféministe américaine pour participer collectivement à l'amélioration du monde. Pour chaque sujet abordé, des exercices sont proposés afin d'animer des groupes de discussion.
Des astuces simples pour changer ses habitudes en matière de consommation de plastique et réduire son usage au quotidien.
Un guide pour débuter un élevage de chèvres dans son jardin, agrémenté de conseils afin de fabriquer son propre fromage.
Synthèse d'expériences récentes menées autour de l'eau qui révèlent l'existence d'un état de cristal liquide et permettent d'envisager de nouvelles applications tout en proposant des réponses à des phénomènes restés inexpliqués.
Tous les conseils d'une experte en jardinage naturel pour réaliser son compost, complétés de onze vidéos accessibles en ligne par QR-codes
Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres.
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique.
AU SOMMAIRE : Le feu par friction : créer des flammes avec des plantes sauvages - Saveurs printanières : dégustez l'épicéa - Trois rosettes dans votre assiette : identifier chicorée, laitue et pissenlit - Fabriquer de la ficelle avec des fibres végétales - ... et plus encore...
Cet ouvrage présente une collection de 2.700 variétés et espèces alimentaires, médicinales et ornementales issues de divers continents. Avec la description des variétés (caractéristiques, informations, origine historique) et des explications pour reproduire les semences.
Conduire le système de pâturage tournant dynamique en comprenant les différents facteurs de réussite.
Guide de référence pour conserver les fruits et les légumes par le séchage. Pour réaliser plein de recettes de légumes, fruits, plantes... déshydratrés. Du cuir de fruits à la marinade séchée !
Appliquer tous les principes de la permaculture pour son projet ou chez soi, pratique, concret et documenté.
Guide sur la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Propose pour chaque grande famille de nutriment la liste des plantes qui le contiennent, puis des fiches pour chacune des plantes précisant leurs caractéristiques, leur mode de consommation et de préparation et leur valeur nutritionnelle.
Eclairages et méthodes pour collaborer avec les micro-organismes du sol
Semis, conservation, soins, conseils de culture, de récolte et de production de ses propres graines... voici réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio
LIVRE DE REFERENCE - A contre-courant des mythologies techniciennes, la permaculture propose une panoplie d'outils qui redonnent de l'autonomie à ses usagers. Un de ses principes fondamentaux est le stockage de l'énergie pour une utilisation ultérieure. En douze règles, l'auteur montre concrètement comment gérer au mieux les ressources naturelles pour subvenir aux besoins humains.
Découvrir les techniques pour pratiquer une agriculture d'avenir : sans travail du sol, écologique, avec couverts végétaux (3ème édition)
Le meilleur guide illustré pour choisir et planter ses haies
Excellente synthèse de l'ensemble des recherches faîtes sur le sujet de l'eau.
Un ouvrage pratique à destination des jardiniers novices ou avertis, avec 20 fiches projet de réalisation pratique