Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Le concept de jardin punk ouvre la voie à un mode de jardinage émancipé des contraintes budgétaires en s'adaptant au potentiel écologique du lieu. Cette monographie offre une série d'astuces à transgresser afin de réinvestir son espace avec des herbes folles.
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Un guide complet pour bien démarrer son ou ses élevages familiaux
Un manuel pratique et complet pour faire ses semences (légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts)
Manuel pratique pour faire son compost au jardin et en intérieur
Les meilleurs amis du permaculteur : ils chassent les limaces pour vous !
Des conseils pour cultiver des champignons, en extérieur ou en intérieur, avec une description des différentes variétés : pleurotes, shiitakés, pholiotes, flammulines, strophaires, champignons de Paris, coulemelles, morilles, etc.
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
Semis, conservation, soins, conseils de culture, de récolte et de production de ses propres graines... voici réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio
Des pistes concrètes pour s'engager dans la transition écologique à son échelle
Des conseils pratiques pour prévenir les attaques d'animaux et le développement des maladies en améliorant la qualité du sol, en privilégiant certaines associations de plantes ou en préservant la biodiversité du jardin, sans recourir à des produits phytosanitaires de synthèse.
Guide pour réussir à réaliser son propre pain à partir de levain naturel, avec 40 recettes classiques de boulangerie et de pâtisseries : pains, focaccia, pâte à pizza, pâtes fraîches, brioches, cookies, gâteaux, babas, tartes. Chaque recette indique une échelle de temps de préparation qui prend en compte les étapes liées au levain.
Manuel pour fabriquer son lombricomposteur d'intérieur et bien l'utiliser
Botanique, biologie, agriculture, exploration, sélection, recherche, usages, enjeux, pouvoirs, spéculation... Mais aussi art, littérature, imaginaire, beauté... Ce beau livre foisonnant vous présente le monde des graines dans tous leurs aspects et toutes leurs richesses.
Guide pour cultiver les engrais verts, des plantes comme la phacélie, la moutarde ou le seigle qui peuvent servir de fertilisant naturel en favorisant notamment l'installation des vers de terre, très robustes et faciles à faire pousser.
Un guide pour mettre en place un jardin en permaculture sur un balcon ou une terrasse. L'auteur détaille les principes à respecter, le choix de l'équipement et de l'emplacement, et rappelle les consignes de sécurité à observer.
Guide des techniques biologiques d'arboriculture fruitière pour obtenir des récoltes saines. L'auteur détaille les différentes maladies et nuisibles qui menacent les arbres fruitiers ainsi que les moyens de lutte et de prévention adaptés.