Un guide d'apprentissage des techniques de forge suivi de projets expliqués pas à pas. Les différentes étapes de réalisation d'un objet en fer forgé sont décrites d'un point de vue technique : gabarit, traitement thermique, façonnage et finition. Les objets décrits en pas à pas sont divers : couverts, outils, bijoux, éléments de décoration, éléments de fermeture de portes et de fenêtres.
Des explications pas à pas pour apprendre à dessiner les plantes et les autres végétaux. Cette méthode permet de se reconnecter à la nature.
Des conseils pratiques pour travailler le cuir et créer des objets élégants.
Ouvrage de vulgarisation qui nous permet de mieux connaître les différents plastiques et leurs dangers à court et à long terme. C'est aussi une véritable boîte à outils pour parvenir à nous en passer au quotidien.
Des méthodes accessibles pour apprendre à exploiter des sources d'énergie renouvelable et acquérir l'autonomie : apprendre à allumer une ampoule led grâce à l'énergie solaire, expérimenter des montages pour recharger son ordinateur portable ou son vélo électrique, entre autres.
Manuel pratique de gestion de l'eau, pour un quotidien plus autonome ou pour les situations dégradées (catastrophe, survie...).
21 projets à coudre pour enfants et adultes, autour de quatre thématiques en lien avec la nature : jardinage et promenade, pique-nique, jeux de plein air et décorations d'extérieur. Accessibles à des couturiers débutants ou avertis, les modèles sont réalisables à la machine ou à la main, à l'aide de schémas en pas à pas
Un guide pour fabriquer un modèle de séchoir solaire compact, facile d'emploi et transportable grâce à des plans et des explications détaillées. Les auteurs apportent des conseils pour choisir et conserver les aliments déshydratés ainsi que des recettes aux fruits et aux légumes séchés.
Un ouvrage pratique et un retour d'expériences dans lequel l'auteure, qui a vécu neuf ans à bord d'un camion aménagé, met en lumière les contraintes et les libertés qu'offre la vie de nomade.
Pour retrouver le plaisir du faire soi-même, s'approprier des savoir-faire accessibles, aller vers un éco-logis qui conjugue écologie et économie : pièce par pièce, des recettes d'entretien et de beauté parmi les plus élémentaires pour remplacer l'arsenal chimique qui s'est imposé dans les maisons.
Un guide pour apprendre pas à pas à démonter un vélo pour en récupérer ses pièces et les assembler avec de nouveaux composants.
Des conseils pour choisir les végétaux adéquats (ronce, genêt, noisetier, lierre, érable, champêtre) afin de confectionner des objets du quotidien, utilitaires ou ludiques : panier, besace, hochet, attrape-rêves, etc. Avec 17 modèles expliqués pas à pas.
Guide pour apprendre à identifier les champignons les plus communs. Pour petits en grands.
Un guide pour penser et construire son habitat écologique qui passe en revue tous les sujets d'un tel projet, enrichis de nombreux exemples.
Guide de reconnaissance, cueillette et consommation de 50 plantes comestibles courantes. C'est de loin le livre le plus intéressant sur le sujet : clés de reconnaissance photographique feuille et fleurs, plusieurs photos par plantes, période de cueillette en fonction des parties comestibles, idées de recette.
Le livre de référence, encyclopédie du savoir tout faire, qui a inspiré le monde pour un retour à la terre
Découvrez le saule, la plante aux mille pouvoirs.
Manuel explicatif de la méthanisation des matière organiques et son application domestique
L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.
Fatigué, carencé ? Douleurs articulaires ou digestives... ?
Comprenez les mécanismes à l’œuvre dans votre corps et pratiquez cette alimentation équilibrée, souple, sans carence et goûteuse, au quotidien, repas après repas.
Un livre de référence pour concevoir sa maison bioclimatique et écologique.
Manuel pratique pour apprendre seul et sans maître à forger le fer et l'acier, souder, braser, river, tremper, fondre, sceller les métaux, travailler les tubes, etc. avec la manière de faire soi-même les outils nécessaires au forgeron et un traité pratique de la soudure autogène : 1919
Quarante recettes de boissons naturelles (pétillantes, colorées, chaudes ou encore glacées) à base de plantes sauvages et adaptées à chaque saison. Avec des conseils de cueillette, de séchage et de conservation des plantes.
Guide pour réduire ses déchets au quotidien, des conseils pratiques pour faire son compost, un pique-nique sans plastique, un liquide vaisselle sans chimie polluante ou encore sa propre crème hydratante et mousse à raser. Avec dix défis à relever.
Une trentaine de modèles de cabanes et autres abris en bois avec des explications détaillées pour les construire : habitation ouverte en rondins, wigwam, tipi, cabane perchée ou encore hutte inspirée de celle de l'écrivain irlandais G.B. Shaw, bâtie sur un axe rotatif afin de suivre la trajectoire du soleil. Avec de nombreux témoignages et des conseils pour équiper sa cabane de façon écologique.
Guide pour évaluer l'environnement de votre rucher, grâce à la géobiologie, et qui présente des outils sensitifs et scientifiques avec les protocoles associés, des tableaux, des schémas et des explications.
Après un rappel des techniques naturelles de la teinture végétale, sans gaspillage d'eau et sans ajout de composants polluants, les principales plantes tinctoriales sauvages ou cultivées sont présentées. Des fiches pratiques et des pas à pas permettent de teindre ses propres tissus.
50 recettes de pains et de viennoiseries sans gluten. Avec des conseils techniques et une attention particulière portée au choix et à la disponibilité des ingrédients nécessaires
Des idées pour permettre aux enfants de puiser dans la nature les matières premières nécessaires à la création de son propre matériel de dessin ou de peinture : fusains, pigments, encre, pinceaux, papier, entre autres.
70 fiches d'identification illustrées de dessins précis afin d'apprendre à distinguer les champignons comestibles des espèces toxiques, avec une description de leur période de pousse et de leur localisation.
85 recettes pour réaliser des fromages et autres laitages pas à pas : yaourts, fromages caillés, à tartiner, picodon, crottins, tommes ou encore Saint-Nectaire. Avec des conseils pour utiliser du matériel issu de la récupération et pour conserver ses laitages dans les meilleures conditions.
Un guide pour créer un point d'eau, une mare ou un bassin pour se baigner dans son jardin. Avec des conseils pour créer un milieu naturel et un écosystème stable, ainsi qu'une description de la petite faune qu'il est possible d'observer dans une mare.
Un guide complet pour construire son installation photovoltaïque et produire son électricité : les notions de base, le calcul de l'ensoleillement, l'installation sur une toiture, un camion ou un bateau, entre autres.
Présentation des différentes possibilités d'habitations plus respectueuses de l'environnement et moins consommatrices d'énergie, que ce soit pour un projet de rénovation ou de construction en milieu rural.
Des conseils pour aménager son jardin avec des matériaux recyclés : murs en pierre naturelle, clôtures à base de bois récupéré ou potagers surélevés à base de caisses de transport. Avec trente projets détaillés pas à pas.
Quand la photosynthèse transforme l’énergie solaire en énergie alimentaire, la méthanisation agricole transforme cette énergie alimentaire en énergie thermique et électrique. Si certains voient dans ce « gaz vert » une solution positive et durable pour la planète, une partie de la communauté scientifique y voit la mort programmée des sols et l’effondrement de notre système alimentaire.
Qu’en est-il réellement ? Permettre aux citoyens de comprendre toutes les implications de la méthanisation agricole est l’objet de cet ouvrage.
Un guide avec 50 recettes pour préparer des limonades, des vins aromtisés, du kéfir, avec des ingrédients naturels, des fruits, des légumes frais ou des herbes, du sucre bio ou du miel.
Manuel d'architecture bioclimatique. Concevoir son habitat en fonction des paramètres climatiques, des économies d'énergie et de l'environnement naturel.
Guide très complet de reconnaissance, cueillette, consommation et médicinale de 200 plantes comestibles courantes, richement imagé.
Guide de référence pour conserver les fruits et les légumes par le séchage. Pour réaliser plein de recettes de légumes, fruits, plantes... déshydratrés. Du cuir de fruits à la marinade séchée !
Le livre de référence pour découvrir et utiliser les arbres trognés, très utiles au paysan.
Un guide de référence riche et complet sur les savoir-faire permettant de vivre à la campagne en autosuffisance.
Un guide pratique idéal pour tous ceux qui aiment le pain et les pizzas maison !
Guide pratique pour la construction d'une toilette sèche chez soi, qui présente les avantages des toilettes en matière d'économie d'eau, leur fonctionnement et leur entretien. Accompagné de conseils pour utiliser l'humus ainsi produit.
Des explications détaillées en pas à pas pour construire un modèle de four à pain, avec des conseils pour l'utiliser au mieux ainsi que des recettes variées.
35 créations de couture pour la cuisine, la salle de bains, le bébé ou les activités nomades à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, des serviettes hygiéniques aux couches pour bébé, en passant par des éponges, des sacs et d'autres accessoires utiles.
Carnet de voyages d'un charpentier de Dordogne, présentant des cabanes extraordinaires du monde entier.
Des bandes dessinées, des informations sur l'environnement et des conseils pratiques pour suivre l'exemple de Mali, de Dia et de leur entourage pour limiter la production de déchets, composter ses déchets organiques, etc.
Guide familial pour devenir autonome en eau en captant l'eau de pluie, en stockant et purifiant l'eau disponible.
Un manuel de teinture végétale. Sept ateliers permettent d'apprendre les principales techniques de teinture des fibres cellulosiques (coton, lin, laine, soie, chanvre, etc.), des fiches-découvertes illustrées présentent les plantes colorantes (garance, pastel, réséda des teinturiers, etc.). Des recettes, présentées pas à pas, proposent des procédés respectueux de l'environnement.
Ce guide pratique permet d'identifier toutes les plantes comestibles parmi lesquelles le podagraire, la salade sauvage et la matricaire odorante. Sous forme de fiches détaillées, il présente pour chaque espèce des détails caractéristiques, ses intérêts alimentaires et des anecdotes.
Guide d'identification des champignons, classé en six groupes selon leur forme ou leur couleur : bolets, amanites, champignons en forme de trompettes, les blancs, les violets et les autres espèces. Pour chacun d'entre eux, une photographie en plan large montre son environnement, puis en plan resserré et toutes les informations nécessaires pour le reconnaître.
Un guide pour apprendre à fabriquer soi-même des objets low-tech du quotidien qui fonctionnent sans électricité ni pétrole : un germoir, un frigo, un garde-manger, une marmite norvégienne, un blender à pédale, entre autres.
Le guide pratique et complet pour construire soi-même une éolienne de production d'électricité domestique selon le modèle de Hugh Piggott.
Le paysagiste présente les outils, les matériaux et les techniques pour la construction d'un mur de pierres montées au mortier ou de pierres sèches, pour aménager un jardin ou soutenir un terrain.
Dix modèles personnalisables et pour tous niveaux afin de tisser le saule et créer différents univers dans son jardin : aménagements, jeux, éléments décoratifs, etc...
Le guide de référence pour construire quand on a peu de moyen. S'appuyant sur l'observation des populations de la campagne ou des zones précaires des grandes villes tels que les Indiens, les paysans ou les habitants des favelas, l'auteur présente les différentes constructions qu'il est possible de faire avec peu de ressources.
La bible de la boulange bio, une référence pour fabriquer pains, viennoiserie, brioches, pizzas. Pour toutes farines, avec ou sans pétrissage.
Guide sur les dangers de nombreux additifs alimentaires (largement issus de l'industrie agro-alimentaire) et, notamment, de l'aspartame qui cause de nombreux troubles graves. Contient des tableaux répertoriant tous les additifs avec codes visuels pour les niveaux de dangerosité.
Guide pratique pour rentabiliser les apports solaires thermiques (et photovoltaïque) dans votre maison, avec plein d'exemples pour le chauffage, l'inertie, l’électricité, l'eau chaude sanitaire...
Derniers exemplaires restants avant l'arrêt définitif de commercialisation
Manuel de construction d'aménagements et d'objets en bois rond, pour le campement dans la nature, une autre manière de faire de la charpente ou de la menuiserie.
Encyclopédie de référence qui détaille comment devenir plus autonome de manière simple et accessible. Avec des illustrations des années 70 et très belle écriture manuelle cursive.
Guide pratique simple, éclairant et motivant pour utiliser des toilettes sèches et gérer les matières pour qu'elles deviennent du compost fertile.
Organisées par ordre alphabétique, des astuces pour aménager un van ou un fourgon, du choix du véhicule à l'entretien, en passant par l'agencement, l'homologation ou encore l'assurance.
Dix créations de couture pour bébé à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, des couches lavables à la bouillotte sèche. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.
Originaire d'Auvergne, la journaliste relate, sous forme de roman graphique, l'implantation d'éoliennes dans son village natal. Elle évoque également les aspects juridiques et écologiques des installations de parcs éoliens, les pressions sur les particuliers et les acteurs publics, le mépris pour le monde rural, la solidarité des agriculteurs...
Guide d'initiation à la teinture végétale. Récolter une vingtaine de plantes locales courantes, préparer les fibres, faire le mordançage
Des astuces simples pour changer ses habitudes en matière de consommation de plastique et réduire son usage au quotidien.
80 recettes saines, simples, rapides et équilibrées, classées par situations : manque de temps, frigidaire vide, convives affamés, au régime, entre autres. Avec des conseils d'organisation pour le soir.
80 recettes pour fabriquer des produits sains et naturels afin de nettoyer sa maison : lessive, détachant, liquide vaisselle, produits pour laver les vitres ou les sols, crème à récurer, entre autres.
Ce guide permet d'identifier 200 espèces de champignons les plus courantes et donne les caractères distinctifs, la période de récolte et l'habitat, la valeur gustative, les confusions possibles avec d'autres espèces. Pour faciliter l'identification, mille photographies montrent les champignons à des stades différents de leur développement.
Ingénieur, Corentin de Chatelperron fait durant trois ans le tour du monde à bord d'un catamaran. A chaque escale, il repère et collecte des inventions low-tech accessibles et économiques, faciles à fabriquer et à réparer, qui permettent de faire face aux grands enjeux écologiques contemporains tels que l’accès à l’eau potable, la lutte contre la déforestation ou le réchauffement climatique.
Une centaine de recettes de boissons : gaspachos, eaux parfumées, smoothies, laits végétaux etc. Faciles et rapides à réaliser, ces boissons sucrées ou salées sont sans alcool, à base de produits frais, bio et riches en apports nutritionnels
Un guide pour enfin tout savoir sur le droit des habitats légers en France, accessible à tous et complété par un dossier de téléchargement riche en exemples et documentation !
Mode d'emploi pour entretenir vos bois, pour les mettre en valeur, les rendre productifs.
Guide pour fabriquer son poêle rocket (ou poêle de masse). Dimensions, matériaux, construction.
Guide pratique pour construire un four à pain (en brique, en terre, en préfabriqué...)
Guide complet pour vivre en autosuffisance
Guide sur la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Propose pour chaque grande famille de nutriment la liste des plantes qui le contiennent, puis des fiches pour chacune des plantes précisant leurs caractéristiques, leur mode de consommation et de préparation et leur valeur nutritionnelle.
Guide de référence sur la cueillette (reconnaissance, confusion) et les usages liés aux plantes sauvages.
Répertoire commenté de dispositifs d'irrigation économiques pour capter, stocker, filtrer ou distribuer l'eau dans des jardins privés, en France et à l'étranger, collectés et analysés par un collectif de paysagistes. Avec des fiches techniques.
Un guide pour aménager son van sur mesure et à moindre coût en utilisant des matériaux écologiques, des équipements peu énergivores et du mobilier éco-construit afin de voyager en toute autonomie avec le maximum de confort.
Onze créations de couture à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, notamment dans sa cuisine : serviettes de table, essuie-tout, éponges, sacs, filtres, entre autres. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.
Des recettes et des techniques pour réaliser ses propres pigments et ses encres à partir de végétaux simples à trouver. Les différents procédés pour extraire et conserver les pigments sont détaillés en fonction de chaque espèce et sont accompagnés d'explications pour réaliser ses propres outils créatifs (calame, papier).
Des solutions techniques pour tendre vers l'autonomie électrique grâce aux énergies renouvelables. L'artisan explique notamment comment calculer les dimensions d'une installation photovoltaïque, installer une éolienne et choisir les batteries adaptées. Avec des témoignages et un chapitre sur les équipements embarqués pour un camping-car, un camion aménagé, une tiny house, entre autres.
67 tutoriels illustrés pour s'initier à l'art de la vannerie : guirlande de fanions, dessous-de-plat, nichoir, panier ou encore balançoire. Après une présentation des différentes techniques pratiquées à travers le monde, les auteures expliquent comment utiliser des plantes et des matériaux naturels ou recyclés : saule, jonc, bouleau, coton, corde, papier, entre autres.
Animateur de la chaîne YouTube Primitive technology, l'auteur présente une série de techniques pour construire des abris, des outils et d'autres objets utiles, à partir de ressources naturelles, afin de se passer de la technologie moderne.
Des pas à pas et un cahier de plans détachables pour fabriquer un établi massif à rangements multiples. Plusieurs déclinaisons sont également présentées, comme l'établi pour enfant, l'établi évolutif ou l'établi traditionnel personnalisé.
Sur des airs de roman d’aventure, l’auteur nous embarque pour une expérience palpitante : 4 mois isolé sur une plateforme flottante où il crée un écosystème pour vivre en autonomie grâce à 30 inventions low-tech permettant de produire eau, énergie et nourriture.
Pour savoir quand et en quelles quantités arroser. Permet de comprendre les mécanismes en jeu, le rôle de l'eau dans les processus vitaux et son comportement dans le sol et dans la plante. Avec des techniques et des types d'arrosage ainsi que 30 fiches détaillant les besoins de différents légumes.
Des conseils pour choisir les cépages, les planter, les tailler et les protéger. Avec des informations pour pratiquer la viticulture dans un cadre associatif et produire un vin naturel respectant le cahier des charges de la vinification en bio de 2012.
Ce guide propose une approche pragmatique, technique et économique du métier ainsi que des témoignages. Un ouvrage indispensable sur le sujet.
Bûcheron et passionné par les vieux poêles à bois, l'auteur explique comment choisir le meilleur bois, l'empiler, le sécher, et le brûler. Il livre une série de portraits, retrace l'histoire de la tronçonneuse en Norvège et propose des anecdotes sur ce matériau et sur ses vertus.
Un guide pour transformer vos aliments par la lactofermentation. Légumes, céréales, laitages...
Recueil de constructions de différents modèles de poêles rocket dans différents pays. Photos, schémas et caractéristiques techniques.
Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles en toute confiance et sans risque de confusion
Fruit de six années de recherches, ce guide présente cinquante champignons comestibles avec, pour chaque espèce, une description de ses sosies européens et nord-américains classés selon leur comestibilité. La mycologue s'appuie sur une méthode originale d'identification par élimination.
Dix créations de couture à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, notamment dans sa salle de bains : mouchoirs, lingettes, pochettes, serviettes hygiéniques, filet de lavage, entre autres. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.
Guide complet pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l'incontournable pain de campagne.
30 projets classés en sept thèmes pour fabriquer soi-même une installation solaire, un poulailler mobile, un four à pain, une haie défensive ou encore une alarme afin de gagner en autonomie et de consommer moins.
La créatrice de la chaine YouTube Popote et Potager explique les différentes méthodes de conservation des aliments (stérilisation, lactofermentation, salage, séchage, etc.) et les techniques pour un stockage dans les meilleures conditions. Des recettes complètent l'ouvrage.
Présentation de méthodes de travail et de modèles pour réaliser des objets décoratifs et fonctionnels à partir de palettes en bois. Avec des compléments disponibles en ligne.
Des conseils pour reconnaître les végétaux qui se prêtent à la vannerie (herbes, écorces, branches et racines), les récolter dans la nature, les rendre propres au tissage et les stocker. Avec treize réalisations expliquées étape par étape : paniers, plateaux, nichoirs, chapeau ou encore abat-jour
Présentation des caractéristiques et des principes d'un sol en terre, les structures rencontrées ainsi que les différentes étapes de mise en oeuvre. Cette technique permet d'utiliser un matériau sain et économique, favorisant l'inertie thermique et phonique.
A l'aide de documents d'archives, l'auteur, ingénieur en électricité suédois né en 1917, étudie l'oeuvre de V. Schauberger (1885-1958). Il décrit le fonctionnement des inventions de l'hydrolicien autrichien, ses connaissances ouvrant de nouvelles voies pour la protection des ressources naturelles.
3 tomes qui traitent des thèmes liés à l'autonomie pratique
L'encyclopédie de référence pour manger et cuisiner toutes les plantes sauvages.
(arrêt de commercialisation par l'éditeur)
Guide pour la culture, les soins, la lutte contre les maladies, la récolte, la transformation, le séchage, le tri, le stockage...
Guide pratique de production au jardin grâce à l'urine et au compost
Ce guide propose de créer son jardin et de jardiner en suivant les préceptes de la permaculture. Avec une introduction aux principes de cette technique, un calendrier des tâches à effectuer, la présentation des éléments récurrents (spirale d'herbe, culture de pommes de terre hors sol, habitats secs, toits de verdure) et une approche de la fertilité des sols.
Une sélection de recettes à base de champignons pour rééquilibrer ses plats végétariens. Avec des conseils sur leur cueillette et les différents moyens de les conserver.
Dix créations de couture pour accompagner les loisirs et les activités nomades à réaliser afin de réduire ses déchets au quotidien, du porte-gourde au sac waterproof pour maillot mouillé. Avec des conseils pour choisir le matériel et les tissus.
Un guide pour construire ou installer une petite éolienne, produire son électricité et se lancer dans l'aventure de l'autonomie énergétique : notions de base, estimation de la ressource, solutions, outils pour choisir et réaliser son installation.
45 recettes européennes de pain décrivant chaque étape de la réalisation pas à pas, avec des conseils. L'ouvrage réunit des classiques comme les baguettes, les flûtes, les brioches et les toasts, mais aussi des pains à base de céréales en vogue comme le millet, l'amidonnier, l'épeautre et le kamut. Chaque farine, céréale ou pseudo-céréale est présentée en détail avec ses usages et ses bienfaits.
Récit d'un boulanger hors du commun, qui cuit son pain grâce à un four solaire à concentration. Changer le monde grâce à l’énergie solaire ! Une illustration concrète, réussie et reproductible, du pouvoir d’une source d’énergie gratuite et disponible partout
Alicia n'avait que 20 ans lorsque Living on the Earth a été publié : ce qui n’était à l’origine qu’une brochure consignant les savoirs nécessaires pour opérer un retour à la terre est devenu un best-seller et le symbole de toute une génération. Enfin traduit en français, à l’occasion de son 50e anniversaire, Vivre sur la Terre est une invitation au bonheur et à la liberté !
Potier, apiculteur, fin connaisseur des plantes, amoureux des bêtes, M. Chaudière n'a cessé d'observer la vie autour de lui. Dans un monde dominé par la technologie, il s'est façonné un univers peuplé d'objets qu'il a fabriqués lui-même avec des matériaux simples et presque pas d'outils. Avec R. Stegassy, productrice à France Culture, il évoque sa manière de vivre.
La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui préserve leurs nutriments et les vitamines et leur confère des saveurs étonnantes. Les légumes lacto-fermentés reviennent dans l'alimentation. L'auteure propose un grand nombre de recettes à bases d'aliments fermentés.
L'auteur propose douze modèles de poulaillers pour tous les types d'aviculture familiale afin d'offrir un espace de bien-être et de fonctionnalité aux poules.
Guide pour fabriquer soi-même 30 couverts et ustensiles en bois différents. Ebéniste, l'auteure décrit les techniques de base pour travailler le bois à partir d'une chute, à l'aide de quelques outils. La question du choix des matériaux et la finition sont abordées, entre autres.
Un manuel d'initiation à la fabrication du cidre détaillant ses différentes étapes, de la plantation du verger à la conduite des fermentations. Avec un état des lieux des productions des différentes régions cidricoles et leurs spécificités en France, en Belgique, en Suisse et au Canada.
Un livre pédagogique qui raconte avec précision les solutions au problème posé par son titre et qui fournit des solutions aux randonneurs, aux campeurs, aux alpinistes afin de préserver la nature.
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
Excellente synthèse de l'ensemble des recherches faîtes sur le sujet de l'eau.
Un guide pour choisir et installer des toilettes sèches. L'auteur détaille les différents modèles : lombricompost, litière bio-maîtrisée ou double-fosse. Il liste les avantages et les inconvénients, explique la législation et propose des retours d'expérience.
Présentation en photos d'environ 500 espèces de champignons des différents milieux naturels du Périgord et du Quercy, classées par biotope puis par ressemblance et accompagnée d'observations pour faciliter leur identification.
Après une présentation des réalisations collaboratives de l'auteure ainsi que de son travail de transmission de l'art de la vannerie auprès de structures et de publics variés, des tressages monumentaux et autres entrelacs végétaux à plusieurs mains sont proposés au travers de tutoriels. Des fiches d'identification des plantes sont fournies et diverses techniques exposées.
Les auteurs ont sélectionné 34 espèces communes pour leurs parfums et leurs bienfaits. Sous la forme de fiches pratiques, ils expliquent comment choisir, récolter et conserver les bonnes essences, confectionner les encens selon différentes méthodes, fabriquer du charbon de bois et élaborer ses propres créations.
Plus de 150 recettes illustrées pour préparer des sauces, des huiles, des chutneys, des terrines, des plats complets, des confitures ou des liqueurs suivant différentes méthodes de conservation : stérilisation, vinaigre, sel, huile, alcool et sucre.
Un guide pour s'engager dans la construction d'une maison en bois dans une démarche économique et écologique, de la préparation du terrain à l'isolation, en passant par la pose des tuiles, l'électricité et la plomberie.
Livre épuisé chez l'éditeur - Sera peut-être ré-édité en 2025
Présentation des différentes étapes d'un chantier d'autoconstruction écologique : les démarches administratives, le choix des matériaux, les formations nécessaires et l'organisation des travaux. Complétée par des cas pratiques sous forme de fiches.
Tout est dans le titre ! Ce guide vous accompagnera dans la découverte et la mise en pratique de l'écologie au quotidien.
L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.
Champignons comestibles et toxiques
Les espèces qu'il faut connaître !
Designeuses de formation et artisanes, les auteurs reviennent sur l'histoire du textile, la crise écologique et éthique qu'il traverse et encouragent le lecteur à produire ses propres fils à partir de matières premières naturelles en suivant des méthodes ancestrales : bains et fermentations, peignage et cardage, filage au rouet et fuseau, etc.
Manuel pour auto-construire un cuiseur solaire comprenant notamment les schémas techniques, la liste du matériel, les étapes de réalisation.. Les principes de la cuisson solaire sont expliquées, et il y a une partie sur l'organisation d'un stage de construction, des retours d'expériences, d'autres modèles de fours.
Guide pour réussir à réaliser son propre pain à partir de levain naturel, avec 40 recettes classiques de boulangerie et de pâtisseries : pains, focaccia, pâte à pizza, pâtes fraîches, brioches, cookies, gâteaux, babas, tartes. Chaque recette indique une échelle de temps de préparation qui prend en compte les étapes liées au levain.
Quarante tutoriels de difficulté croissante pour réaliser au fil des saisons décors de table, accessoires insolites ou encore petits luminaires. Avec des explications pas à pas illustrées.
Présentation des techniques traditionnelles de fermentation et des coutumes locales qui y sont liées. Avec une soixantaine de recettes issues du monde entier : Chine, Nigeria, Croatie, entre autres.
16 modèles expliqués pas à pas pour réaliser facilement des jeux d'extérieur et d'intérieur pour les enfants à l'aide de palettes recyclées
L'expérience d'une famille installée depuis 25 ans dans une petite exploitation en Allemagne et qui a su s'organiser pour vivre des produits de sa ferme de manière responsable. Des conseils pour tendre à l'autosuffisance (élevage, basse-cour, ruches, potager, verger, céréales...)
Une initiation au monde des plantes sauvages comestibles à travers des recettes réalisables à la maison ou en randonnée. L'ouvrage propose une fiche pour chaque plante avec des recommandations et des astuces afin d'en faciliter l'identification et la cueillette.
Une réflexion sur les conséquences liées au changement climatique. Les enjeux économiques, écologiques et sociétaux ainsi que la transition énergétique sont également abordés. Dessins perspicaces, mise en scène sagace, réalisation époustouflante !
Focus sur les démarches de constructions paille avec les solutions de constructions, conceptions architecturales, étapes des chantiers.
Une bouffée d'air à la maison et dans son porte-monnaie
Exposé des nouvelles pratiques durables de culture, de pisciculture et de jardinage fondées sur les principes de la permaculture. Sepp Holzer place la thématique de l'eau au cœur de sa réflexion en expliquant comment créer des étangs et des paysages aquatiques ou comment faire face à la sécheresse dans les régions où il pleut très peu.
Un guide pour explorer les multiples façons dont il est possible de réaliser le montage juridique d'un habitat participatif en France
Afin de profiter de tous les avantages et du plaisir de rouler en vélo, l'auteur présente des informations pratiques et illustrées pour choisir un vélo, connaître sa mécanique, l'entretenir, détecter des pannes, le réparer et le faire évoluer. Avec un calendrier des révisions et des portraits d'ateliers.
Des modèles de meubles et d'objets décoratifs simples, économiques, écologiques et faciles à fabriquer pour des débutants, grâce au recyclage de palettes en bois. Les méthodes de fabrication sont détaillées pas à pas et accompagnées d'illustrations
Soixante recettes de tisanes à adapter selon ses goûts avec des explications sur les vertus et bienfaits des différents ingrédients qui les composent.
Un guide proposant une méthode ludique pour apprendre à reconnaître, récolter et utiliser les plantes sauvages. De la soupe au cordage en passant par la fabrication d'un shampooing ou d'une lessive, les divers usages des plantes les plus communes dans la vie quotidienne sont détaillés.
Guide pour l'autoconstruction présentant les techniques de construction et de finition d'habitations en terre-paille moderne, dont la structure en bois est remplie de paille et de terre crue.
Pour une cuisine plus résiliente et spontanée qui donne confiance et permet de s'adapter facilement aux légumes de notre jardin. Avec un chapitre entier sur toutes les méthodes de conservation alimentaire.
A partir de l'expérience de l'auteur qui a créé sa ferme dans le Vermont, sous un climat tempéré froid, sur un sol considéré sans valeur, exposé des principes, stratégies et composantes pratiques durables de culture et d'élevage : du choix du site à la constitution d'une ferme fonctionnelle et productive en passant par la gestion des eaux et la production du bois de chauffage.
Les principes essentiels à connaître pour aménager une maison ou un appartement, en neuf ou en rénovation : définition des besoins, éléments communs à toutes les pièces ou encore règles à respecter pour optimiser l'aménagement. Avec des cas pratiques et des outils numériques à télécharger gratuitement.
Présentation des principes de base des techniques de la vannerie, du matériel et des matières premières, pour fabriquer divers objets (hochet, attrape-rêves, étoile, nichoir...) à partir de plantes faciles à trouver.
Cinquante créations détaillées en pas à pas afin de réaliser des objets économiques et écologiques pour meubler la maison et le jardin, selon la philosophie de l'upcycling, ou surcyclage, consistant à recycler un produit en le détournant de son usage premier tout en accroissant sa valeur.
Des conseils et des instructions en pas à pas pour réaliser des couteaux de tous types soi-même.
Un guide proposant une méthode ludique pour apprendre à reconnaître, à récolter et à utiliser les arbres comestibles, de l'alimentation à l'outillage en passant par les soins.
Un guide très instructif pour acheter, utiliser, protéger, préserver et valoriser la forêt.
Arrêt définitif de commercialisation
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
La bible de la survie emprunte d'humanisme
Des recettes de préparation de boissons originales ou traditionnelles.
Présentation de cette technique de construction qui utilise trois matériaux de base : la bûche de bois, l'isolant et le mortier. Les bons gestes pour réaliser des murs, murets ou palissades de façon écologique et durable sont détaillés. Dix fiches techniques et une quinzaine de création (rosaces, motifs, etc.) complètent l'ouvrage.
Un ouvrages consacré aux prescriptions techniques relatives à la conception, à la construction, à l'entretien et à la réparation des charpentes en bois et des couvertures. Les auteurs proposent une description des différents composants et de tous les types de couvertures ainsi que les principes et les modalités de mise en œuvre.
Une approche pluridisciplinaire pour découvrir le charbon, ses caractéristiques, sa production et ses multiples usages, notamment dans le domaine de la fertilité au jardin et de l'art.
Des conseils pour choisir la terre et la préparer pour en faire un enduit, ou pour trouver le produit conditionné et prêt à l'emploi, ainsi que des méthodes d'application du matériau, des informations et des recettes pour réaliser des enduits de toutes sortes, des peintures, etc.
Soixante fiches illustrées pour reconnaître les végétaux les plus courants et les plus intéressants à cuisiner : description précise, époque et lieux de cueillette, méthode de conservation, entre autres. Avec plus de cent recettes salées et sucrées, de l'entrée au dessert.
Des conseils pour apprendre à accueillir la faune sauvage chez soi, en présentant une cinquantaine de modèles de nichoirs, d'abris et de mangeoires à travers des dessins et des photographies.
C'est une affiche pratique pour choisir, reconnaître, cueillir, préparer et déguster des pestos à base de 21 plantes sauvages comestibles communes.