Un guide d'apprentissage des techniques de forge suivi de projets expliqués pas à pas. Les différentes étapes de réalisation d'un objet en fer forgé sont décrites d'un point de vue technique : gabarit, traitement thermique, façonnage et finition. Les objets décrits en pas à pas sont divers : couverts, outils, bijoux, éléments de décoration, éléments de fermeture de portes et de fenêtres.
Des conseils et des techniques détaillées pour fabriquer un habitat écologique et autonome : conception bioclimatique, production de sa propre énergie, récupération et recyclage de l'eau, production de sa nourriture, entre autres. Les auteurs, qui ont autoconstruit leur maison, expliquent leur choix et partagent leur expérience.
Guide pratique pour valoriser les biodéchets issus des activités domestiques et de jardinage. Des déchets de cuisine aux produits de la tonte, la taille ou les litières de toilettes sèches, l'auteur présente toutes les techniques de compostage et de paillage ainsi que le bokashi.
Un guide pour créer un point d'eau, une mare ou un bassin pour se baigner dans son jardin. Avec des conseils pour créer un milieu naturel et un écosystème stable, ainsi qu'une description de la petite faune qu'il est possible d'observer dans une mare.
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations ou synécologie.
Le concept de jardin punk ouvre la voie à un mode de jardinage émancipé des contraintes budgétaires en s'adaptant au potentiel écologique du lieu. Cette monographie offre une série d'astuces à transgresser afin de réinvestir son espace avec des herbes folles.
LIVRE DE REFERENCE EN PERMACULTURE HUMAINE. Manuel pour utiliser la pensée et la conception permacoles afin d'augmenter notre capacité à agir pour le bien-être personnel, collectif et planétaire. L'autrice a créé un outil nommé "La toile de conception" et utilisable pour toute sorte de projet (individuel, collectif, personnel, professionnel, etc.)
Ouvrage pratique pour cultiver des champignons comestibles chez soi (shiitaké, Pleurots, Champignons de Paris, etc.)
Guide de gestion des arbres hors forêt
Le livre de référence pour fabriquer et utiliser les purins au jardin.
Le guide de référence, très complet, pour jardiner bio (légumes du potager, verger, plantes ornementales). S'il n'en fallait qu'un, ce serait ce livre.
Un guide complet pour bien démarrer son ou ses élevages familiaux
Un livre magnifique et éclairant sur un sujet intriguant de la permaculture : les patterns
Arrêt définitif de commercialisation
Le LIVRE DE REFERENCE sur la forêt-jardin, guide complet avec 500 plantes utiles en permaculture
L'argumentaire complet et sourcé pour favoriser le compostage du fumain. Livre de référence.
Fatigué, carencé ? Douleurs articulaires ou digestives... ?
Comprenez les mécanismes à l’œuvre dans votre corps et pratiquez cette alimentation équilibrée, souple, sans carence et goûteuse, au quotidien, repas après repas.
La permaculture ouvre la voie à l'aquaculture, diversifiée et ultraproductive.
Un panorama des agricultures de bon sens développées dans le monde
Un manuel pratique et complet pour faire ses semences (légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts)
Le guide pratique sur la gestion des couverts végétaux (engrais verts, interculture, semis, destruction)
Les bases scientifiques d'une agriculture écologiques et durables
Une approche holistique pour concevoir et gérer un verger en permaculture
LIVRE DE RÉFÉRENCE - Le paysan japonais Masanobu Fukuoka a mis en place une méthode d'agriculture naturelle (ou agriculture du non-agir) sans travail du sol, engrais ou pesticide. Il invite à changer d'attitude envers la nature, l'agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle.
Manuel pour que nos sociétés passent de la dépendance au pétrole à la résilience locale
Livre de référence écrit par le fondateur de la permaculture. Présentation et principes de la méthode de permaculture pour aménager les espaces occupés par l'homme et les rendre productifs et écologiques.
Quatre enfants se mettent au défi de trouver une marmite remplie d'or cachée au pied d'un arc-en-ciel. Un album sur la fougue de l’enfance, les aventures qui scellent les amitiés et le plaisir de rêver ensemble.
Manuel pratique pour apprendre seul et sans maître à forger le fer et l'acier, souder, braser, river, tremper, fondre, sceller les métaux, travailler les tubes, etc. avec la manière de faire soi-même les outils nécessaires au forgeron et un traité pratique de la soudure autogène : 1919
Jardinier autodidacte, l'auteur livre son expérience du jardin potager qui permet de manger mieux en dépensant moins. Pour chacune des cultures, il propose des techniques simples, saines et rentables.
Beau marque-page artisanal en tissu 100 % coton Oeko-Tex, rigidifié à l'intérieur. Lavable, donc durable !
Plonger dans la vie et l’écosystème des arbres, afin de connaître leurs forces et leurs fragilités et participer efficacement à la protection de la biodiversité. Un guide pour identifier les arbres en France, avec des informations sur leurs caractéristiques : feuilles, écorce, graines, fruits, entre autres. L'auteur met en avant la spécificité de chaque espèce, soulignant l'importance de l'endroit où elle pousse.
Un guide pour se lancer dans la culture des champignons (le matériel nécessaire, le type de substrat et les modes de conservation). 18 spécimens sont présentés avec pour chacun des informations sur le calendrier des plantations et de récolte ainsi que sur les qualités nutritives et thérapeutiques.
Pionnier de la permaculture et moine zen, l'auteur aborde les grandes questions de société du XXIe siècle, liées aux changements climatiques et aux menaces qui pèsent sur l'écosystème terrestre, et prône un mode de vie communautaire tourné vers la régénération de l'environnement.
Un guide complet pour construire son installation photovoltaïque et produire son électricité : les notions de base, le calcul de l'ensoleillement, l'installation sur une toiture, un camion ou un bateau, entre autres.
Un guide avec 50 recettes pour préparer des limonades, des vins aromtisés, du kéfir, avec des ingrédients naturels, des fruits, des légumes frais ou des herbes, du sucre bio ou du miel.
Guide pour apprendre à identifier les champignons les plus communs. Pour petits en grands.
Un dictionnaire avec une multitude de photos, très complet. Permet une identification très facile.
Manuel pratique pour faire son compost au jardin et en intérieur
Découvrir les plantes, arbres ou lianes des haies champêtres.
Les meilleurs amis du permaculteur : ils chassent les limaces pour vous !
Un guide complet pour créer votre jardin-forêt gourmand, par un spécialiste français du sujet.
Répertoire commenté de dispositifs d'irrigation économiques pour capter, stocker, filtrer ou distribuer l'eau dans des jardins privés, en France et à l'étranger, collectés et analysés par un collectif de paysagistes. Avec des fiches techniques.
Le livre de référence pour faire ses semences
Des légumes bio et des poissons, le tout sur un petit espace. Apprenez l'aquaponie grâce à ce guide de référence.
Les conseils d'un pro pour un jardin en forme grâce aux purins de plantes
Guide pratique pour la construction d'une toilette sèche chez soi, qui présente les avantages des toilettes en matière d'économie d'eau, leur fonctionnement et leur entretien. Accompagné de conseils pour utiliser l'humus ainsi produit.
Des outils participatifs pour aider à la gestion et la gouvernance des groupes, associations, collectifs et facilitateurs de changement social.
L'auteur-paysan Masanobu Fukuoka décrit dans son deuxième ouvrage, les méthodes de culture naturelle qu'il a appliquées sur sa ferme.
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Après avoir répertorié différentes essences de bois, l'auteur présente des idées pour travailler le bois de diverses manières : pour le jardin, pour se chauffer, pour la construction, pour le mobilier et les accessoires de décoration.
Arrêt définitif de commercialisation
Herbier de 865 plantes sauvages qui poussent sur le continent européen et se répartissent en 133 familles. Chaque plante est présentée selon son aspect au fil des saisons et a été scannée en haute définition afin de rendre visible tous les détails et toutes les caractéristiques.
Présentation des origines, des fondements théoriques et éthiques ainsi que des divers domaines d'application de ce mode d'agriculture né au cours des années 1970 afin de répondre aux problèmes sociaux et environnementaux contemporains.
70 fiches d'identification illustrées de dessins précis afin d'apprendre à distinguer les champignons comestibles des espèces toxiques, avec une description de leur période de pousse et de leur localisation.
Des conseils pour cultiver des champignons, en extérieur ou en intérieur, avec une description des différentes variétés : pleurotes, shiitakés, pholiotes, flammulines, strophaires, champignons de Paris, coulemelles, morilles, etc.
AU SOMMAIRE : Un arbre à redécouvrir : le chêne - Cuisiner la reine-des-prés - Mâle ou sanguin ? Identifier les cornouillers - La lessive végétale : laver au naturel - ... et plus encore...
Un guide de jardinage pour concevoir et réaliser une forêt-jardin et une haie fruitière, deux méthodes qui permettent d'obtenir une grande production diversifiée.
Présentation des fonctions de la haie en matière de qualité de l'eau, de protection des sols, de biodiversité et de développement durable : énergies, paillage, fertilisation, etc. Les conseils pour mettre en place et entretenir les haies, sur le matériel et le choix des essences en fonction du type de plantation sont également proposés en vidéo.
L'application des solutions naturelles et efficaces préparées par nos soins pour le jardin et en agriculture. Les techniques innovantes disponibles pour tous.
Le fonctionnement de la forêt est abordé sous tous les angles : écosystème, arbres, feuillus et résineux, forêt, ressources
Manuel pratique pour appliquer la géobiologie sur sa ferme et apporter soins et santé aux animaux.
Guide sur les dangers de nombreux additifs alimentaires (largement issus de l'industrie agro-alimentaire) et, notamment, de l'aspartame qui cause de nombreux troubles graves. Contient des tableaux répertoriant tous les additifs avec codes visuels pour les niveaux de dangerosité.
Guide pratique simple, éclairant et motivant pour utiliser des toilettes sèches et gérer les matières pour qu'elles deviennent du compost fertile.
Le livre de référence le plus complet sur tous les procédés de fermentation de tous les aliments !
LIVRE DE RÉFÉRENCE en agronomie, sur le sol et son amélioration
Un guide pratique qui explique le fonctionnement de la phytoépuration, explique différents systèmes d'épuration pour différentes échelles (familiales, collectives) et présente 40 plantes épuratives.
LIVRE DE RÉFÉRENCE : Pour tout savoir sur les règles de droits en vue d'une installation agricole
Les deux ouvrages fondateurs de l’agriculture pérenne enfin réunis dans un seul coffret
Le livre de référence sur le design, pour les pros !
Film documentaire pédagogique où le maraîcher bio Jean-Martin Fortier partage les outils et techniques utilisés sur sa petite ferme hautement productive.
Un manuel illustré et complet pour la culture de la spiruline, qui permettra d'obtenir simplement des récoltes de cette algue hautement nutritive
LIVRE DE RÉFÉRENCE pour découvrir une méthode simple et naturelle de jardinage, non fatigante et très productive
Promoteur d'une agriculture naturelle, M. Fukuoka (1913-2008) présente son plan pour réhabiliter les déserts du monde et parvenir à la sécurité alimentaire mondiale ainsi que des solutions pratiques pour nourrir une population croissante. Il apporte aussi une nouvelle compréhension de la relation entre les humains et la nature.
Des pistes concrètes pour s'engager dans la transition écologique à son échelle
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Organisées par ordre alphabétique, des astuces pour aménager un van ou un fourgon, du choix du véhicule à l'entretien, en passant par l'agencement, l'homologation ou encore l'assurance.
Un manuel proposant divers conseils inspirés de l'expérience de l'écoféministe américaine pour participer collectivement à l'amélioration du monde. Pour chaque sujet abordé, des exercices sont proposés afin d'animer des groupes de discussion.
Des astuces simples pour changer ses habitudes en matière de consommation de plastique et réduire son usage au quotidien.
Un guide pour débuter un élevage de chèvres dans son jardin, agrémenté de conseils afin de fabriquer son propre fromage.
Synthèse d'expériences récentes menées autour de l'eau qui révèlent l'existence d'un état de cristal liquide et permettent d'envisager de nouvelles applications tout en proposant des réponses à des phénomènes restés inexpliqués.
Tous les conseils d'une experte en jardinage naturel pour réaliser son compost, complétés de onze vidéos accessibles en ligne par QR-codes
Conseils et astuces pour faire pousser facilement des champignons chez soi : pleurotes, shiitake, champignons de paris, entre autres.
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique.
AU SOMMAIRE : Le feu par friction : créer des flammes avec des plantes sauvages - Saveurs printanières : dégustez l'épicéa - Trois rosettes dans votre assiette : identifier chicorée, laitue et pissenlit - Fabriquer de la ficelle avec des fibres végétales - ... et plus encore...
Cet ouvrage présente une collection de 2.700 variétés et espèces alimentaires, médicinales et ornementales issues de divers continents. Avec la description des variétés (caractéristiques, informations, origine historique) et des explications pour reproduire les semences.
Conduire le système de pâturage tournant dynamique en comprenant les différents facteurs de réussite.
Guide de référence pour conserver les fruits et les légumes par le séchage. Pour réaliser plein de recettes de légumes, fruits, plantes... déshydratrés. Du cuir de fruits à la marinade séchée !
Appliquer tous les principes de la permaculture pour son projet ou chez soi, pratique, concret et documenté.
Guide sur la teneur en nutriments de 150 plantes sauvages et cultivées. Propose pour chaque grande famille de nutriment la liste des plantes qui le contiennent, puis des fiches pour chacune des plantes précisant leurs caractéristiques, leur mode de consommation et de préparation et leur valeur nutritionnelle.
Eclairages et méthodes pour collaborer avec les micro-organismes du sol
Semis, conservation, soins, conseils de culture, de récolte et de production de ses propres graines... voici réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio
LIVRE DE REFERENCE - A contre-courant des mythologies techniciennes, la permaculture propose une panoplie d'outils qui redonnent de l'autonomie à ses usagers. Un de ses principes fondamentaux est le stockage de l'énergie pour une utilisation ultérieure. En douze règles, l'auteur montre concrètement comment gérer au mieux les ressources naturelles pour subvenir aux besoins humains.
Découvrir les techniques pour pratiquer une agriculture d'avenir : sans travail du sol, écologique, avec couverts végétaux (3ème édition)
Le meilleur guide illustré pour choisir et planter ses haies
Excellente synthèse de l'ensemble des recherches faîtes sur le sujet de l'eau.
Un ouvrage pratique à destination des jardiniers novices ou avertis, avec 20 fiches projet de réalisation pratique
LIVRE DE REFERENCE : un guide complet de culture maraîchère pour produire des légumes pendant tout l'hiver.
Un guide plein de sensibilité sur les plantes sauvages pour les connaître, les cueillir, les utiliser.
« Une des fermes en permaculture les plus importantes et les plus réussies en Europe »
Masanobu Fukuoka voyage au travers des continents pour expliquer les raisons de la destruction agricole et les solutions qu'il préconise pour un retour vers une planète verte et nourricière.
Manuel pratique pour concevoir et planter un jardin-forêt, ainsi que pour assurer la gestion des plantes au cours du temps.
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Un guide pour aménager son van sur mesure et à moindre coût en utilisant des matériaux écologiques, des équipements peu énergivores et du mobilier éco-construit afin de voyager en toute autonomie avec le maximum de confort.
Carte CADEAU à offrir, d'un montant de 50 €, valable sur tout le catalogue de la Librairie (hors frais de livraison).
En regard de trois scénarios d'avenir classiques (surenchère technophile, développement durable et effondrement), le cofondateur de la permaculture propose une nouvelle approche écologique de la prospective, appelée la descente énergétique. Il la présente comme une réponse au double enjeu du changement climatique et du pic des énergies fossiles.
Guide pour réussir à réaliser son propre pain à partir de levain naturel, avec 40 recettes classiques de boulangerie et de pâtisseries : pains, focaccia, pâte à pizza, pâtes fraîches, brioches, cookies, gâteaux, babas, tartes. Chaque recette indique une échelle de temps de préparation qui prend en compte les étapes liées au levain.
Un témoignage sur la réalité de la pratique de l'agriculture naturelle de Masanobu Fukuoka écrit par Larry Korn, un de ses élèves devenu ami.
L'auteur fournit des solutions anthropologiques, activistes et philosophiques pour comprendre la crise de civilisation et écologique que traverse l'Occident. Il propose de nouvelles voies pour repenser le monde.
Un guide pour se chauffer au bois sans utiliser de pétrole. L'auteur explique quels outils choisir, comment les entretenir, quel arbre couper et la bonne manière de le fendre, comment adopter les bonnes postures pour ne pas abîmer son dos, entre autres.
Au SOMMAIRE : Les Apiacées toxiques : des voisines dangereusement charmantes - La berce : une plante à croquer - Angélique des bois, égopode, sureau hièble : des confusions à éviter - Les tiges sèches, gîtes pour auxiliaires - ... et plus encore...
Toute l'excellence et la pratique des maraîchers de Paris du XIXe pour améliorer et réinventer le maraîchage d'aujourd'hui.
La réédition de ce manuel publié pour la première fois en 1843 permet de découvrir la complexité du système de production et de vente des maraîchers de Paris au milieu du XIXe siècle. Il témoigne du savoir-faire de l'époque pour produire en quantité des légumes de qualité sur une surface réduite, récupérer les déchets, réduire les risques de maladies et l'accumulation des ravageurs.
Manuel de conception et de gestion d'une forêt comestible (pour différentes situations)
Apprenez à constuire et à mener une ruche-tronc, idéale pour que les abeilles retrouvent leur instinct naturel.
Un guide pour transformer vos aliments par la lactofermentation. Légumes, céréales, laitages...
Guide pour concevoir et entretenir son installation aquaponique
Manuel pour fabriquer son lombricomposteur d'intérieur et bien l'utiliser
Un jeu de 60 cartes des meilleures méthodes du « FAIRE ENSEMBLE » qui aide les animateurs ou les groupes à améliorer leur pratiques collaboratives
Un ouvrage complet pour pratiquer le jardinage potager bio, pour débutant ou confirmé
Un essai qui donne perspective et sagacité sur le sujet de la disparition des abeilles insectes.
Les incroyables capacités et utilisation des champignons dans différents domaines.
Tout ce qu'il y a à savoir pour bien conduire une petite basse-cour
Découvrir, comprendre, concevoir et appliquer l'agroforesterie dans sa ferme. Le guide complet !
Un guide pour diagnostiquer les sols grâce à la végétation en place, mais aussi pour découvrir les plantes et leur rôle. Le tome 1 contient 250 plantes très courantes.
La méthode appliquée par Richard Wallner pour cultiver sur butte de 1,70 m de large
Une bonne introduction pour découvrir très simplement ce qu'est la permaculture.
Des explications simples et des repères essentiels pour la multiplication des semences potagères.
Des cartes à écrire ou à afficher, inspirée de l'art de la cueillette.
Jeu de mémory avec 80 cartes (40 paires) sur le thème des petites bêtes
Un calendrier d'agriculture biodynamique fondé sur les rythmes saisonniers et astrologiques, avec des indications sur les jours favorables pour le jardinage, l'agriculture, la culture forestière et l'apiculture, ainsi que les tendances météorologiques de l'année.
Carte CADEAU à offrir, d'un montant de 10 €, valable sur tout le catalogue de la Librairie (hors frais de livraison).
Guide d'identification des champignons, classé en six groupes selon leur forme ou leur couleur : bolets, amanites, champignons en forme de trompettes, les blancs, les violets et les autres espèces. Pour chacun d'entre eux, une photographie en plan large montre son environnement, puis en plan resserré et toutes les informations nécessaires pour le reconnaître.
Présentation de méthodes naturelles curatives ou préventives, dites de biocontrôle, pour privilégier une bonne gestion des populations d'agresseurs plutôt que leur éradication : méthodes culturales, piégeage, lutte biologique avec des auxiliaires, utilisation de phéromones, entre autres. Toutes ces techniques sont présentées, plante par plante, pour tous les types de végétaux du jardin.
Botanique, biologie, agriculture, exploration, sélection, recherche, usages, enjeux, pouvoirs, spéculation... Mais aussi art, littérature, imaginaire, beauté... Ce beau livre foisonnant vous présente le monde des graines dans tous leurs aspects et toutes leurs richesses.
Un guide de jardinage pour réaliser un jardin-forêt comestible selon les principes de la permaculture, avec des retours d'expériences chiffrés pour les récoltes. L'auteur concentre son attention sur les espèces productives et sûres.
Guide pour cultiver les engrais verts, des plantes comme la phacélie, la moutarde ou le seigle qui peuvent servir de fertilisant naturel en favorisant notamment l'installation des vers de terre, très robustes et faciles à faire pousser.
Au sommaire : Le plantain : modeste, généreux et local - Absinthe en cuisine... Ne pas s'abstenir ! - Mme Gentiane contre M.Vératre : que le procès commence ! - Majestueuse médicinale : la reine-des-prés
Un guide pour enfin tout savoir sur le droit des habitats légers en France, accessible à tous et complété par un dossier de téléchargement riche en exemples et documentation !
Un manuel essentiel, complet et riche, abordé mois après mois, pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et atteindre l’autosuffisance alimentaire. Comment cultiver, récolter, conserver, cuisiner... avec plein de tuto-photo explicatifs.
Par l'inventeur de la ruche solaire, un ouvrage clair avec de nombreux conseils pratiques.
L'encyclopédie de référence pour manger et cuisiner toutes les plantes sauvages.
(arrêt de commercialisation par l'éditeur)
Manuel d’élevage artisanal (québécois) du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
L'auteur propose un mode d'organisation sociale alternatif, structuré par la diversité culturelle et écologique plutôt que par des critères nationaux et économiques. Il décrit le biorégionalisme, qui repose sur une répartition naturelle des populations. Il invite à développer des communautés biorégionales afin de contribuer à une société plus sociale et plus écologique.
Guide pour réaliser et planifier un design de permaculture avec des plantes nourricières.
Manuel (de 1843) permettant de découvrir la complexité du système de production et de vente des maraîchers de Paris au milieu du XIXe siècle. Il témoigne du savoir-faire de l'époque pour produire en quantité des légumes de qualité sur une surface réduite, récupérer les déchets, réduire les ravageurs et les risques de maladies.
Un petit guide complet pour concevoir des haies écologiques
Coffret de 4 DVD sur un Cours pratique de Permaculture
Un manuel complet pour une agriculture écologique, un guide pratique pour les productions végétales et animales
Un guide pour diagnostiquer les sols grâce à la végétation qui pousse, mais aussi pour découvrir les plantes et leur rôle. Le tome 2 contient 250 autres plantes très courantes.
Un guide pour construire ou installer une petite éolienne, produire son électricité et se lancer dans l'aventure de l'autonomie énergétique : notions de base, estimation de la ressource, solutions, outils pour choisir et réaliser son installation.
Carte CADEAU à offrir, d'un montant de 5 €, valable sur tout le catalogue de la Librairie (hors frais de livraison).
Ce livre que nous propose Ouhala Ahmed, ingénieur, et cadre dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture, est un simple et sincère appel aux humains que nous sommes, à reconsidérer notre vision des rapports que nous entretenons avec le vivant.
Un guide pour adopter un mode de vie durable en famille. Avec des conseils pour réduire son impact environnemental dans divers domaines : transport, logement, alimentation, hygiène, cosmétiques, habillement, loisirs ou encore épargne.
Des informations et des conseils pour cuisiner les plantes de son jardin ainsi que 120 recettes, classées par saison : pesto de feuilles de cédrèle, beignets de crosses de fougère, salade de feuilles de tilleul, sablés de glands, bouquets de chervis au fromage, entre autres.
Un manuel de jardinage potager écrit par un maraîcher sur petite surface, permettant d'appliquer les techniques de permaculture
4 fascicules pour un meilleur usage des composts
"La vie est belle", le livre d'Hervé Coves
Plus d'excuse pour cultiver un jardin naturel et autosuffisant en permaculture !
A partir de l'expérience de l'auteur qui a créé sa ferme dans le Vermont, sous un climat tempéré froid, sur un sol considéré sans valeur, exposé des principes, stratégies et composantes pratiques durables de culture et d'élevage : du choix du site à la constitution d'une ferme fonctionnelle et productive en passant par la gestion des eaux et la production du bois de chauffage.
Améliorer la fertilité et les récoltes par les engrais verts et la flore spontanée
Explication des fondements scientifiques de l'agronomie et du principe des systèmes radiculaires, responsable de l'aération des sols et des cultures. Les plantes contribuent à la fertilité des sols ainsi qu'une rotation culturale bien calibrée.
Quitter la ville et retourner à la campagne, voilà une aventure qui nécessite de s'armer de courage et de connaissances. Ce livre vous aidera à développer votre autosuffisance alimentaire ainsi que votre autonomie de vie.
Exposé des nouvelles pratiques durables de culture, de pisciculture et de jardinage fondées sur les principes de la permaculture. Sepp Holzer place la thématique de l'eau au cœur de sa réflexion en expliquant comment créer des étangs et des paysages aquatiques ou comment faire face à la sécheresse dans les régions où il pleut très peu.
Un guide pour diagnostiquer les sols grâce à la végétation, mais aussi pour découvrir les plantes et leur rôle. Le tome 3 contient 250 autres plantes un peu moins courantes que les tomes 1 ou 2.
DVD de la série "Jardins extra-ordinaires".
Visite du jardin luxuriant et abondant de Philip Forrer, sans travail du sol, sans engrais, sans traitements, sans arrosage.
Ce guide propose de créer son jardin et de jardiner en suivant les préceptes de la permaculture. Avec une introduction aux principes de cette technique, un calendrier des tâches à effectuer, la présentation des éléments récurrents (spirale d'herbe, culture de pommes de terre hors sol, habitats secs, toits de verdure) et une approche de la fertilité des sols.
Un guide pour choisir et installer des toilettes sèches. L'auteur détaille les différents modèles : lombricompost, litière bio-maîtrisée ou double-fosse. Il liste les avantages et les inconvénients, explique la législation et propose des retours d'expérience.
Révèle la richesse naturelle des plantes médicinales et leurs capacités à soulager plusieurs des maladies courantes : allergie, stress, obésité, etc. 315 plantes médicinales décrites, avec pour chacune, tous les conseils pour les maladies courantes et les soins de beauté naturels.
Contributions de scientifiques et d'économistes sur les possibilités d'une société différente, plus juste et égalitaire, prenant en compte le comportement humain, le développement technologique, la croissance économique, la production alimentaire, etc. Les auteurs proposent cinq changements majeurs, dont la fin de la pauvreté, l'émancipation des femmes et la transition vers une énergie propre.
Un petit guide facile pour ceux qui ne font pas encore la différence entre l'Ortie et la Menthe poivrée, ceux qui aimeraient bien se soigner plus naturellement mais n'ont pas envie de se farcir des pavés sur l'herboristerie, ceux qui en ont marre de faire chauffer leur carte Vitale pour un rhume et tous ceux qui veulent mettre plus de fleurs dans leur vie.
Carte CADEAU à offrir, d'un montant de 10 €, valable sur tout le catalogue de la Librairie (hors frais de livraison).
Passionné par la nature, l'auteur partage ses réflexions sur le monde de la faune et de la flore et offre le témoignage de son parcours hors norme. Il dresse avec humour, tendresse et poésie le portrait des arbres et des animaux qui l’ont nourri et inspiré, afin de présenter les liens importants qui unissent l'homme à la nature.
A la Ferme du Bec Hellouin, trois forêts-jardins ont été plantées. A partir des conclusions de ces expériences, ce guide détaille l'intérêt de la forêt-jardin pour les petites surfaces ou les jardins en ville. L'auteur explique comment la concevoir, la planter et l'entretenir.
Une synthèse des découvertes scientifiques sur l'intelligence végétale qui détaille par exemple les facultés d'apprentissage, de prise de décision et de mémorisation des plantes. Les recherches sur les notions de sommeil, de douleur et de conscience chez les végétaux sont également abordées.
C'est un gros pavé qui décrit 660 variétés fruitières locales, avec l'historique de la plante dans son biotope, présentation de l'arbre, description du fruit, comportements connus de la variété vis-à-vis des maladies, etc.
A l'aide de documents d'archives, l'auteur, ingénieur en électricité suédois né en 1917, étudie l'oeuvre de V. Schauberger (1885-1958). Il décrit le fonctionnement des inventions de l'hydrolicien autrichien, ses connaissances ouvrant de nouvelles voies pour la protection des ressources naturelles.
Tour d'horizon très instructif sur l'arbre et ses nombreux usages.
Tordre le cou au mythe d'une nature agressive où ne règnerait qu'une seule loi... celle du plus fort...
Un guide connaissances et conseils aux agriculteurs pour favoriser efficacement les auxiliaires sauvages.
Cultiver sur des buttes, produire pour son jardin ou son activité maraîchère, sans labour, sans produits chimiques, et cela en adéquation avec les principes de permaculture et d'agriculture naturelle.
LIVRE DE RÉFÉRENCE sur la plante et la biologie végétale.
Un guide simple et pratique pour permacultivez son jardin en ville
Comment nourrir ses troupeaux grâce aux arbres
Pour comprendre facilement ce qu'est un sol vivant cultivé. Pour appliquer efficacement au jardin les principes et techniques de culture sur sol vivant. Des conseils pour réduire le travail du sol, faire des apports organiques et produire de la biomasse sur place dans le jardin.
Tout est dans le titre ! Ce guide vous accompagnera dans la découverte et la mise en pratique de l'écologie au quotidien.
Le manifeste du couple Bourguignon, pédologies (spécialistes des sols), pour retrouver une agrologie porteuse d'espoir et de bon sens.